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西餐一定要左叉右刀吗(吃西餐怎么拿刀和叉)

时间:2023-08-23 来源:互联网 作者:念南

我感觉国人不必因为点西方礼仪就尴尬什么的大面上的礼仪、有礼貌、文雅也就够了,何必太当回事,又不是欧洲贵族,又不是大型国宴,真心没必要尴尬,倒是显得矫情了我知道左叉右刀,我不是左撇子,可我就是习惯左刀右叉,真心没必要较真何况那些所谓贵族,多么有礼仪多么绅士,可到了私底下不知道多变态龌龊呢

西餐一定要左叉右刀吗?

吃西餐怎么拿刀和叉

西餐桌上的礼仪是人们长期形成的。吃西餐使用刀叉时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手拿刀切成小块,用叉子往嘴里送。用刀的时候,刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时,可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央,表示没吃完,还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并排放在盘中,表示已经吃完了,可以将这道菜或盘子拿走。如果是谈话,可以拿着刀叉,不用放下来,但不要挥舞。不用刀时,可用右手拿叉,但需要作手势时,就应放下刀叉,千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃,不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不要一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

西餐的勺子怎么用

1、西餐的汤匙大概会有两把或者三把。如果是两把的话,一把是喝汤的,一把是吃甜品的。有时,另外还有一把是喝红茶、喝咖啡的。它也是需要从外侧向内侧取用的。应先拿离最远的那个,然后再依次用取较近的。

2、勺子是不能含在嘴里的。应以之把食物倒进嘴里,而不能含着。勺子不用的时候,不能让它在杯子里面立正。在外国人那里吃饭,在重要宴会上,咖啡也好,红茶也好,一般的汤也好,勺子不能放在盘子里面或者杯子里面立正,因为那是很不好的一个含义。不用勺子的话,应令其平躺在盘子上,或放在杯子下面的碟子里。

3、要注意,享用汤的时候,是吃汤,而不是喝汤。不是端起来灌的。重要场合一定要拿勺子舀,向远侧舀起。

4、记住:是往远侧舀起,要把汤舀起来先往远的地方走,然后转一圈回来再送入口中。因为西餐的汤比较浓,可能是红汤,也可能是奶油汤。要是直接就舀入口中,搞不好会弄上自己一身。向远侧舀起实际上是有一种过渡,万一流出来了汤汁,它就会在这种过渡之中跑到桌上去或者跑到碗里去。到这个位置时,它基本上该滴的都滴光了。

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