面粉牛奶能做美食：炸牛奶糕。
炸牛奶糕的制作方法步骤如下：
1、 牛奶与淀粉，糖混合，小火加热。
2、 加热的期间要不断搅拌，面糊会慢慢变稠。关火。
3、 碗里涂上一层油或者放上保鲜膜，将面糊放在碗里冷冻半小时。
4、 等待的时间可以调面糊，将水，油，面粉混合均匀。
5、 将冻好的牛奶取出，切小块，放入面糊中，让表面均匀的沾上面糊。
6、 在锅中倒入油，大火烧热，放入沾了面糊的牛奶块，转中小火，炸到表面金黄即可。
传统面食：包子（肉馒头、菜馒头）、馒头、花卷、饺子、馄饨、豆沙包、糖三角、馅饼、烙饼、手抓饼、油条、擀面条、疙瘩汤、面糊糊、炒饼、炒面条、炒面粉、萝卜丸子等。
地方特色美食：凉皮、凉粉、擀面皮、烩饼、炉包、烧卖、摔面条、拉面、煎饼、单饼、春饼、碗托、栲栳栳、揪面片、肉夹馍、对夹、煎饼果子、筋饼、面筋、穰和、锅盔、火烧、杠头、酥饼、蚵仔煎等。
西点类：面包、蛋糕等。
中点类：桃酥、糕饼等。
韩料：泡菜饼、海鲜饼等。
低筋面粉能做的早餐有面包，小馒头，鸡蛋饼，吐司，荷兰松饼，鸡蛋脆片，葱花蛋饼。低筋面粉虽然看起来没有什么特别的地方，但是用低筋面粉做出的美食非常的有口感，而且非常筋道，低筋面粉和高筋面粉不同，做出的食物种类也不一样，可以做松饼粉，凉皮，这些都是比较简单的，生活中多吃一些低筋面粉和高筋面粉，对身体是很有利的。
一、包子
面粉1000克、发酵粉适量、肉馅750克、蔬菜适量、植物油50克、香油少许、鸡精适量。包子是一种把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。在江南地区，包子一般叫做馒头。
二、韭菜薄饼
做法：
1、先把液体部分加入天然酵母中拌匀，然后加入面粉和韭菜拌匀，静置1小时以上发酵;
2、薄饼铛预热完成后在面糊中蘸一下，时间稍微长一点再提起翻转，这个饼稍微厚一点点比较有好;
3、薄饼边缘翘起以后揭下来翻面稍微烤一下即可。
猜你喜欢
查看更多
