市井火锅的特色是什么（市井文化的定义是什么）

市井火锅是城市市民生活文化与美食文化的融合，是城市街巷中贴近普通民众生活的一种美食，采用简单的烹调方式，以锅为器具，以热源烧锅，以清水或特制的汤烧开来涮煮食物的烹调方式，火锅现吃现烫，麻辣清淡各异。火锅作为中国独创美食，有着一千多年的历史，广泛流行于庙堂和民间。

市井文化的定义是什么

含有“街市、市场”以及“粗俗鄙陋”之意。市井文化是一种生活化、自然化、无序化的自然文化，它是指产生于街区小巷、带有商业倾向、通俗浅近、充满变幻而杂乱无章的一种市民文化，它是一种“现象流”“逝者如斯乎，不舍昼夜。”它反映着市民真实的日常生活和心态，表现出浅近而表面化的喜怒哀乐。它自由闲散缺乏庄严，缺少深刻性和心灵冲力，“没有现实与历史的深层次的忧患，更没有血与火的悲剧意识。”

市井生活是什么意思

“市井”指大街，市井生活即为普通市民百姓的生活，为柴米油盐酱醋茶、一粥一饭、一丝一缕的生活，是起居饮食，言语点滴，是说不完的张家长、李家短，道不尽的是是非非生活，市井文化沟沟坎坎，满是粗糙，却又生机勃勃；另有《市井生活》著作，主要讲述市井百业、老铺字号、梨园春秋、民俗风情等。

市井和市侩的区别

两者意思不一样。

市井往往带些贬义的意思，多意味着这个人比较斤斤计较、心胸狭隘。一般情况下是褒义词，在形容一个格局不大的人时候才带些许贬义。

市侩，汉语词汇见《新唐书·食货志四》：“鬻两池盐者，坊市居邸主人、市侩皆论坐。”后指唯利是图的奸商。