如何在家制作花生蘸（在家怎么种花生）

主料：花生米适量。

辅料：食用油、白糖、玉米淀粉各适量。

做法：

1、花生米放在175度的烤箱中烤熟，冷却15分钟；

2、在玉米淀粉中加入水后充分搅拌，之后放在微波炉里面高火烧1分钟；

3、拿出后再进行搅拌，放入之前烤熟的花生米；

4、放入油锅中进行翻炒，加入白糖炒匀即可。

在家怎么种花生

选优良且抗性好的花生种子，种前用药剂拌一下，可有效防治病虫害，选择松软、土层深厚且透气排水性好的沙壤土，在种植时行距45-50厘米，株距10-15厘米，每穴2粒。

花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。

在家做水煮花生方法

花生浸泡一段时间，去掉泥土清洗干净，花生放锅内，加入没过花生的清水，加花椒、大料、生姜和盐，开大火煮开，转小火煮半小时，关火焖几个小时，出锅放凉即可食用。

在家做水煮花生方法

主料：

花生500克;

调料：

食盐少许，姜1块，八角，花椒;

水煮花生的做法：

1.花生泡在水里浸泡一段时间，然后去掉表面的泥土清洗干净;

2.将花生放入锅内，加入没过花生的清水，加入花椒、大料、生姜和盐;

3.开大火煮开，然后小火煮15小时，关火焖几个小时;

4.出锅放凉即可食用。

小贴士：

1、煮花生的时候，水要加足量，因为花生比较吃水，很容易煮干;

2、盐可以多放一些，否则花生不容易入味。

如何自己在家制作鸡米花

1、食材：鸡脯肉1块、鸡蛋2个、食用盐1勺、料酒1勺、面包糠适量、干淀粉适量、胡椒粉1勺。

2、把鸡脯肉清洗干净，去掉筋膜，切成均匀肉丁。

3、把切好的鸡脯肉丁装入碗中，加入适量胡椒粉、食用盐、料酒腌制15分钟。

4、把准备好的鸡蛋打散，加入淀粉适量，面包糠适量。

5、把腌好的鸡脯肉丁放在淀粉里面滚上一圈，全部都沾上淀粉。

6、把鸡脯肉丁放到蛋液里面滚上一圈，再放到面包糠里滚上一圈。

7、把鸡脯肉丁装盘准备好。

8、锅内放油，油温四成热时放入鸡丁，小火慢炸，待金黄色捞出。

9、如果喜欢吃更酥脆的鸡米花，可以放入锅中复炸一遍哦。