1、方法一:找个干净的塑料袋装好放进冰箱冷藏三天,然后拿出来等冰融化后,用刀把外壳切掉,再用手把薄皮轻轻撕掉即可。
2、方法二:还可以将生板栗过一遍开水,再放入冷水三分钟左右,这样由于热胀冷缩的原理,板栗外壳打开后,板栗皮也将轻易剥落。
3、方法三:用剪刀将生板栗的外壳全部剪开后将其放在微波炉中高温加热,30秒左右取出,这时板栗肉和板栗里面的皮就自动分离了。
1、将生板栗从中间切开并去除外面的硬壳,用大点的碗盛半碗刚烧沸的开水,一次放入5-8个切开并去壳的板栗,浸泡2-3分钟,拿一根筷子不停搅动浸泡中的板栗,板栗皮会在搅拌下很快自行脱落。
2、板栗(学名:Castaneamollissima),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
原料:生板栗,白酒。
板栗泡酒的方法:
1、准备一个干燥、洁净的玻璃瓶;
2、将栗子洗净擦干,去壳、拍碎,装放净瓶中;
3、倒入白酒,加盖密封,置阴凉处,每日摇动数次,10日后静置澄明可饮用。
板栗又名栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370至2800米的地区,多见于山地。
板栗花有桂花之香,板栗的花有驱蚊作用。
1、首先用刀在栗子上轻轻开一个小十字后放入锅中,加热水并放入少量食盐。在锅中浸泡15分钟左右,栗子壳已经很容易脱落了,用手从十字开口处剥开栗子。把鲜栗子放入冰箱冷冻一段时间取出即可。
2、板栗(学名:Castaneamollissima),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。