冰糖要怎么弄碎（冰糖怎样弄碎）

冰糖用干净的纸包着，用刀即可敲碎。冰糖是砂糖的结晶再制品，自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口)，比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖。中国在汉时已有生产。冰糖以透明者质量最好。

冰糖怎样弄碎,如何把冰糖弄碎

1、首先把大块冰糖，放入瓷盘

2、放入微波炉加热2分钟，取出

3、因为是第一次，我用了一个擀面杖轻轻地敲了敲，那个最大的冰糖，我发现真的不错，比较容易的就敲成碎片

4、一会儿的功夫，便把几块大家伙，敲成碎片，而且大小都差不多，方便使用，这个方法真的是非常好用

5、把冰糖完全冷却后，装入密封容器储存。

一大块冰糖怎么弄碎

一大块冰糖弄碎方法有：

1、把大块冰糖装进干净的布包里面，拿起锤子敲一下，冰糖也会被敲碎。

2、家里有微波炉可以把大块冰糖放进微波炉十秒钟拿出来，冰糖轻松被自己掰成块。

3、将大块冰糖放进捣蒜的蒜缸里里面，然后就像是捣蒜一样的多捣几次，冰糖也会被捣碎。

4、如果没有锤子没有菜刀没有微波炉的话，冰糖放进食品袋里，用几张纸包住，用两个凳子的面相互挤压，冰糖也会碎。

冰糖金桔的做法,怎样做冰糖金桔

1、食材：金桔，冰糖。

2、用小刀在每一个金桔的头和尾各划出一个小十字口。

3、起锅，在干净无油的锅内倒入冰糖、2~3碗清水，大火煮沸。

4、待冰糖完全融化（在煮的过程中可用干净无油的勺子延一个方向搅锅内的糖，这样冰糖可用融化得更快）。

5、往锅内倒入已经洗净切口的金桔（倒金桔的过程中注意沸水不要溅出以免烫伤），继续大火煮至水沸，然后转小火，将锅盖盖上，焖煮30~40分钟。

6、待金桔出现半透明的状态，关火静置直至冷却，完全冷却后即可捞出沥干。

7、捞出的金桔可以现吃，也可以放入干净的玻璃瓶内，密封冷藏。喝时可用温开水泡服食用，每天2次即可。