黄桃酱步骤（黄桃果酱的做法 做黄桃酱的方法）

1、食材：黄桃2个、冰糖1块；

2、黄桃去皮切小块；将黄桃放入搅拌机，打成果泥；

3、将黄桃果泥放入锅中，放入一块冰糖；开小火不停搅拌熬制浓稠即可关火；

4、注意事项

（1）果酱打成果泥后倒入锅中，果浆杯里还有些残余的果泥，我就加了些水涮涮，一起倒入锅中了。省的浪费；

（2）熬制果酱的时候可以放少许柠檬汁，起到防腐的作用；

（3）用冰糖熬制，可以使果泥变得浓稠；

（4）熬制果酱的时候，一定要不停的搅拌，不然会糊锅的。

做黄桃酱的方法,自制黄桃果酱的方法

1、黄桃去皮，切小块。

2、在切块的黄桃上均匀地撒上白砂糖，并搅拌，使黄桃都能吸收到糖分。放置冰箱过夜。

3、第二天取出来后，黄桃已经充分吸收了糖分，并出汁。

4、将黄桃块连汁水一起倒入锅内，大火煮开。

5、水全部煮开后，换小火。煮的时候不停搅拌，并去掉顶层浮沫。

6、与此同时可以挤柠檬汁啦，这里用了45g左右的柠檬汁。

7、继续不停搅拌，黄桃块会变得越来越软，越来越粘稠。

8、最后关火，倒入柠檬汁，搅拌均匀。

9、5个大黄桃差不多切了900g左右的黄桃块，可以做整整三瓶的量。

如何用黄桃罐头做果酱

主料：黄桃5个。

辅料：冰糖适量。

步骤：

1、将黄桃桃净，去皮，这次买的桃子不是很黄，个别带有紫红色。

2、将桃切成适当的小块，随心所欲，想切成什么样就切成什么样。

3、用冰糖来腌制黄桃，白糖也可以。

4、比较喜欢太古的冰糖，甜而柔和。

5、冰糖抓拍碎，和黄桃抓匀。

6、盖上保鲜膜，放冰箱里腌几个小时，冰箱会将黄桃混合成自然的糖水。

7、放入锅中蒸，冷却晾凉就可以了。

黄桃酱制作方法

1、首先购买新鲜的黄桃，不要有烂掉的。

2、黄桃洗干净，用厨房纸巾擦干表面的水分，去皮。

3、接着将黄桃去核切成丁状，放在一个干净无水的不锈钢盆里。

4、依次加入麦芽糖、白砂糖。

5、用勺子就轻轻搅拌均匀，静置15分钟。

6、接着放在不粘锅里炖煮，没有不粘锅，也可以直接放在电饭煲里面启动煮饭功能，最后半小时加入柠檬汁，同时要注意观察，时不时用勺子搅拌一下。

7、做好的黄桃果酱冷却之后即可装瓶放在冰箱里面保存了。