西红柿和黄瓜一起食用,其实这是很不科学的。而且西红柿不宜空腹吃,西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力,防治坏血病、抵抗感染等作用,而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。所以不能减肥。
西红柿与黄瓜能同吃,两种食材的性质不相克,不会出现食物中毒的现象。但是黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C,黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。
黄瓜和西红柿是可以同吃的,但是不应该食用过多,容易引起腹痛。黄瓜西红柿当中所富含的维生素含量是比较高的,而且黄瓜当中含有丰富的钾元素,能够及时的补充身体水分,并且还可以消除水肿。夏天适当的多食用一些黄瓜,还具有解暑作用。西红柿当中富含丰富的胡萝卜素、番茄红素以及维生素C等,还可以抗辐射、抗紫外线。
西红柿和黄瓜一起食用,其实这是很不科学的。而且西红柿不宜空腹吃,西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力,防治坏血病、抵抗感染等作用,而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。