1、手抓饼1块，鸡蛋1个，火腿1个，油、盐、酱油少许，香辣酱少许。
2、准备主要的素材：一块手抓饼面饼，一个鸡蛋、一个火腿、一点香辣酱。
3、准备一个平底锅，将其洗净沥干水渍，然后将手抓饼面饼去两边纸包装，放入煎一会，控制电磁炉温度，大概在130℃左右，不宜过高。
4、面饼内已经添加少许油脂，不需要再额外抹油，注意要翻转，让其两侧都受热均匀，将其煎熟，看起来有蓬松状即可，盛出平铺在盘中。
5、准备一个干净的碗，一个鸡蛋，一双筷子，将鸡蛋磕破倒入碗中，加入少许盐，用筷子打匀；平底锅抹上少许油，然后将鸡蛋液倒入煎成形，将其盛出叠在手抓饼上。
6、准备一个火腿，将其去包装，然后切成薄片状，再往平底锅内加入少许油，然后将火腿片放入煎香，一会盛出叠在手抓饼上。
7、给手抓饼抹上一些香辣酱，各自口味，根据家中有的酱料搭配，然后将手抓饼面饼包起来，就是一个美味可口的自制手抓饼。
1、工具/原料：面条约300克，蒜末适量，辣椒粉适量，火腿片适量，黄瓜丝适量，香菜段适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，醋适量，白糖适量。
2、锅中烧水，水开下入面条，煮熟后过凉水，冷却好后控干水分装入碗中。
3、在面条上面放上蒜末，辣椒粉，烧热油泼在上面，激出香味。
4、然后放入火腿片，黄瓜丝，香菜段，盐，鸡精，白糖，生抽，醋，搅拌均匀即可开吃。
1、主料：火腿适量、粉条适量、猪肉1块、包菜适量。
2、辅料：油适量、盐适量、酱油1勺。
3、包菜洗净切成丝。
4、瘦肉切成丝，葱切碎。
5、粉条清洗干净。
6、锅里油热加入肉丝煸炒。
7、加入葱，一点酱油翻炒。
8、加入包菜翻炒。
9、加入水炖煮。
10、水开后加入粉条煮制。
11、快熟时加入火腿，盐调匀即可。
1、主料：咸金枪鱼100g、鸡蛋3个。
2、辅料：油适量、葱适量。
3、咸鱼洗净。
4、葱切末。
5、鸡蛋磕入碗中。
6、放葱末，打散。
7、坐锅，放油，放咸鱼两面煎熟。
8、倒入鸡蛋液，煎熟即可。
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