木瓜保存方法时间长（木瓜的保存方式 木瓜怎么挑）

1、木瓜是不能放入冰箱保存的水果，因为木瓜只要碰到水，就会出现黑斑，而冰箱虽然有吸水的功效，但是一旦将冰箱取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。

2、最好的保存方法：将没吃完的木瓜用报纸包裹起来，将其放在阴凉通风的地方保存。就可长时间存放，并且一直使木瓜处于新鲜状态。

3、对于已经成熟的，吃不完的木瓜可以煮糖水或煲汤食用；对处于五成熟一下的可以将木瓜刨成片或丝状放入糖或醋做成酸料保存，慢慢吃即可。建议：木瓜最好现切现吃，尽快食用。以免其营养价值流失。

木瓜怎么挑,挑木瓜方法

1、木瓜的颜色：这个是比较好区分的，如果是青绿色的，说明木瓜不是很成熟，大多数时候我们都建议吃淡黄色，最好是深黄色的木瓜。

2、查看瓜蒂：如果是很新鲜的木瓜，那么瓜蒂一般是呈墨绿色的。

3、挑选木瓜可以闻一闻味道，熟的木瓜味道很清香，没有什么味道证明木瓜还未熟透。

生吃木瓜,有什么生吃木瓜的方法

1、木瓜牛奶，材料：木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)，做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

2、蜂蜜木瓜，材料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。做法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

3、木瓜汁，材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。做法：选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

怎样催熟木瓜,5个方法催熟木瓜

1、药物催熟：把药物乙烯加清水稀释，然后直接喷洒在青木瓜的表面。

2、喷洒以后再用塑料薄膜把青木瓜盖起来，第2天青木瓜就会变色成熟。

3、苹果催熟：可以把苹果切成4块，然后与木瓜一起放在保鲜袋中密封起来，大约2天以后木瓜就能变熟。

4、牙签催熟：将木瓜的两头分别用牙签扎出一些小孔，之后将木瓜放入到保鲜袋中，扎过小孔的木瓜大约2-3天左右就会熟了。

5、谷糠催熟：将木瓜放入到谷糠的罐子中，在表面盖上一层薄膜，维持谷糠在30度左右的环境下，大概2-3天就可以吃熟透的木瓜了。