新鲜的三文鱼籽怎么弄好吃（新鲜的鱼籽怎么处理）

新鲜的三文鱼籽制作方法：

主料：三文鱼200克，土豆， 芦笋100克。

辅料：盐2克，酸奶20克，胡椒粉2克 ，柠檬汁一杯。

制作步骤：

将土豆切成条块，炸成土豆条。将鱼切片，使用盐和柠檬汁腌制。平底锅倒油烧热。将放腌好的三文鱼块煎至两面变色。将胡椒粉均匀撒在三文鱼块上。将三文鱼出锅，芦笋下锅煎香。将三文鱼，土豆条，芦笋摆盘，淋上酸奶即可。

新鲜的鱼籽怎么处理

新鲜的鱼籽的处理方法：将鱼籽放在碗里，用清水漂洗几遍，洗去鱼籽上残留的血水。把漂洗干净的鱼籽放入清水中，加适量米醋搅匀后浸泡20分钟左右，再把浸泡鱼籽的清水滗掉即可。鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用卵制成的为墨鱼籽。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。

新鲜西梅好吃吗

西梅，原是一种干制的梅子，形如杏梅。法国西南部是梅子的故乡，加州的梅子就产于此。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。

西梅只要是新鲜的全都是酸的，不过营养价值比较高，可以预防胆固醇的，还有降压作用，条件允许的话可以自己晒一点成干后放起来等回头想吃就可以拿出来吃。

新鲜的桂花怎么弄干

1、烤箱烘干法：将新鲜的桂花装入网筛中，不断的抖动，将花梗和其他杂质筛出。将过筛的新鲜桂花用清水冲洗一遍，洗去表面的尘土。这个过程要快，保持桂花的新鲜感。把洗好的桂花沥干水分，铺在阴凉干燥处，风干。一定不能放在阳光暴晒的地方，那样桂花很快就萎蔫了。在烤盘上铺油纸，把沥干的桂花均匀的铺在上面。烤箱温度设置为40度，调至发面档，烤大约4、5个小时，取出晾凉。最后将晾凉的桂花装入袋中密封好放入冰箱中冷藏。需要用到时再取出即可。

2、微波炉烘干法：将鲜桂花拣掉枯花、花梗，用清水洗净，控净水分。找一块干净的纱布，把桂花倒在纱布上，准备用微波炉烤。先用微波炉的中火烤两次，第一次的时间是3分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好，老嫩正合适。

3、生石灰干燥法：将采摘下来的鲜桂花捡去杂质，但千万不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心，可以用花撒将鲜桂花冲洗干净，控净水以后再用吹风机吹干，千万不能放到太阳底下把桂花晒干。取足量生石灰块放在容器底部，上面铺一层塑料纸，再取一大张纸放入容器内，纸张要能将容器底部及四周完全盖住，这样主要是防止桂花和生石灰直接接触。生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上，越多越好。做完后就把鲜桂花撒到容器里，再将容器盖紧密封1～2 天，此时打开看看吧，鲜桂花已经变得非常干酥了，而且不走失香味也不会变色。