炒小白菜怎么做（小白菜怎么炒好吃）

1、肉炒小白菜：小白菜一把、猪肉100克、盐一小勺、生抽一小勺、鸡精适量、葱姜丝适量、红椒一个、食用油适量，小白菜摘洗干净，肉切成条，葱姜辣椒切丝，小白菜切段，炒锅热适量油，放入葱姜辣椒炒香，放肉煸炒，炒制肉变色加生抽、盐炒匀，再把小白菜放入煸炒，炒制小白菜变软加鸡精调味拌匀，出锅装盘即可。

2、辣炒小白菜：小白菜200克、干辣椒2克、盐3克、油6克、鸡精适量，小将白菜清洗干净，然后切开，锅里倒入油倒入小白菜，快速炒散，然后加入干辣椒大火炒匀，再加入盐然后不停翻炒一分钟，最后加入鸡精，快速炒匀炒散，炒好后装盘即可。

3、香菇炒小白菜：小白菜一把、盐3克、糖2克、鸡精适量、生抽适量、干香菇几个，提前用温热水泡开，洗净，切小片，小白菜掰开洗净沥干水，热锅热油将青菜放进去翻炒几下，倒入香菇片，加入一点盐和糖快速的翻炒均匀即可。

炒小白菜的做法非常多，肉炒小白菜、辣炒小白菜和香菇炒小白菜是家庭总中最常用的做法，做起来也是非常简单快捷的。

小白菜怎么炒好吃,炒小白菜的做法

1、材料：小白菜300克，熟芝麻50克。

2、调料：精盐1/4小匙，姜五片，色拉油三大匙，酱油15克，植物油10克。

3、取一耐热袋，放入一大匙色拉油及姜片，高火3分钟爆香后挑去姜片。

4、小白菜洗净后对切，放入装有两大匙油的耐热袋中，加盐拌匀，松绑袋口，高火3分钟煮熟。

5、将小白菜放在大盘上，撒上芝麻即可。

怎么炒小白菜

炒小白菜的做法：

1、准备材料：小白菜４００克、葱少许、食用油适量、姜少许、酱油少许、盐少许。

2、小白菜洗干净后，锅里添入适量清水，水烧开后把小白菜放入锅里，焯水断生。

3、出锅后投入凉水里，将其凉透，切成小段。

4、葱、姜切碎。

5、锅里放适量的食用油，油热后放入葱花姜末爆香。

6、放少许酱油炒香。

7、再把小白菜放入锅里翻炒，出锅前加入少许盐调味即可。

炒小白菜要切吗

炒小白菜不用切。

炒小白菜主料：小白菜、姜、蒜。辅料：油、盐。

具体步骤：

1、准备材料。

2、清洗干净、分开小白菜梗、叶。

3、姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎。

4、热锅放油、放姜蒜爆香、放小白菜梗炒、炒至六七分熟。

5、放小白菜叶、炒熟。

6、放盐、翻炒几下即可。