白醋中的醋酸会轻度腐蚀纸的纤维,在火的烘烤下,白醋和纸发生化学反应,纸上被白醋腐蚀的地方比没有被腐蚀的地方更容易烤焦,于是,被烤焦的地方就变成了棕黄色。因此,字就会在纸上显现出来了。
白醋的有机成分是醋酸,醋酸是由C、H、O组成,当放在火上烤时,H、O变成水分蒸发,剩下的C元素显现出黑色,所以就显现出来了。
白醋通过化学反应使纸上写了字的部分成了一种类似赛璐粉的物质。它们的燃点低于纸张本身,所以烘烤时,写字的地方先烧焦。
另外白醋写字,用电吹风也可以让醋写的字显色。柠檬汁写在纸上用火烤也是可以显色的。
1、因为醋是有机物,可以使蛋白质变性,而大部分的病菌都由蛋白质构成,破坏蛋白子结构,而达到了杀菌的作用,这一点和酒精杀菌消毒的原理相同。
2、因为醋是酸性物质,其营造的酸性环境不适合细菌的生存,从而间接达到杀菌消毒作用。
3、醋的杀菌作用对芽胞杆菌属菌、微球菌属菌(最为常见、分布也十分广泛的食物腐败菌)、荧光假单胞菌和亨片氏球菌(乳品、鱼贝等多种食品的低温腐败菌)、金黄色葡萄球菌(细菌性食物中毒最主要病菌之一)、 鼠伤寒沙门菌和病原性大肠菌(重要的肠道传染病菌)等醋都能完全抑制其繁殖。
白醋洗掉荧光剂的原理是软化荧光剂。利用白醋的反应进行去除,白醋有帮助软化荧光剂的作用,而且有杀菌的效果,使用时注意用量,或减少使用浓度,可以帮助人们降低伤害的同时,并能降低荧光剂的伤害。
荧光剂:
荧光剂,又名荧光增白剂,是一种荧光染料,或称为白色染料,也是一种复杂的有机化合物。它的特性是能吸收入射光线产生荧光,使所染物质获得类似荧石的闪闪发光的效应,使肉眼看到的物质很白,达到增白的效果。
其作用是把制品吸收的不可见的紫外线辐射转变成紫蓝色的荧光辐射,与原有的黄光辐射互为补色成为白光,提高产品在日光下的白度。增白剂已经广泛应用在纺织、造纸、洗衣粉、洗衣液、肥皂、橡胶、塑料、颜料和油漆等方面。
1、白醋是日常生活中常见的一种作料,对于女性朋友来说,适当吃白醋可以有效的达到美容养颜的效果,除此之外,适当的喝白醋有利于体内的新陈代谢水平提高,这样就可以加快肠胃的蠕动,从而促进通便排便,缓解便秘,从而起到减肥的作用。
2、据相关研究表明,白醋含有大量的不饱和脂肪酸,当人摄入之后就可以有效的分解脂肪,进而达到减肥的效果。蜂蜜也是一种营养丰富的食物,这种食物也可以对于缓解便秘也有很大的帮助,如果将白醋和蜂蜜相结合,可以促进肠道的蠕动,达到很好的减肥效果,除此之外,还可以美容养颜。