牛排里的鸡蛋怎么煎（煎神户牛排的做法）

1、准备用料。牛排、鸡蛋、黄油、蔬菜。

2、把牛排装进袋子，在室温下打开5分钟。

3、用黄油加热一锅蜀菜，用小火融化。

4、黄油融化后，加入牛排。

5、在一个大锅里，一边煎鸡蛋，一边煎牛排。

6、鸡蛋很容易煮，两面都是金黄色的。

7、煮3分钟，然后翻面继续煎。

8、鸡蛋炒好后，继续炒生菜。

9、两面煎五分钟后，即可食用。

煎神户牛排的做法,神户牛排怎么煎

1、食材：神户牛肉250克、芦笋、虾片少许、鲜酱油5克、料酒5克、黄油10克、黑椒汁10克、生粉10克、色拉油50克、胡椒粉适量。

2、将牛排清洗干净。在牛排上马上胡椒粉等入味，将锅内放入一些黄油将腌制好了的牛排放入锅内煎至成熟。

3、将上述调料下锅调匀成汁勾芡，淋在煎好的牛排上。

4、边点缀虾片和芦笋即可。

澳洲牛排怎么煎

1、大火将平底锅预热后，加入油，将「澳洲牛排肉」放入，等上层出现小水珠时，再翻至另一面，转中火约煎至1~2分钟即可。起锅前加入适量的盐和黑胡椒。

2、可依个人喜爱熟度、牛排厚度而定，再翻面来回煎一次。

3、起锅后将牛排放置约两分钟，再开始享用，吃起来较多汁。

4、小叮咛：牛排也可以切成肉丁煎，熟的较快，翻面后约10秒即可起锅。牛排下锅前请确定锅子够热。煎牛排时锅内量不要超过锅面的1/3，这样会让温度瞬间降低，牛排易出肉汁，变成水煮)。不要翻动或用夹子、铲子戳牛排。

冻牛排怎么煎

材料：牛里脊肉100克，橄榄油300毫升，鸡蛋4枚，盐3克，白胡椒粉2克

做法：

1、牛里脊肉用盐和白胡椒粉调味，待用；

2、中火加热锅中的橄榄油，油热后将牛里脊肉放入锅中，两面各煎2分钟，大约煎制成七、八成熟时从锅中取出，待用；

3、另取一只平底不粘锅，中火烧热锅中的橄榄油，油热后将鸡蛋打入平底锅中，煎制成太阳蛋；

4、将煎好的牛里脊肉每两片为一份分别盛入4只盘中，放上煎好的太阳蛋即可。