香菇肉丁早上吃面哨子怎么做（香菇怎么做好吃）

1、准备材料：新鲜猪肉，香菇，豆瓣酱，糍粑辣椒，姜粒，芡粉，胡椒粉，蚝油，花椒油。

2、将香菇剪去根部，清洗干净后对半切开，半肥瘦猪肉切丁，姜片切粒。

3、猪肉用芡粉、生抽腌制10分钟。

4、锅内倒入菜油或新鲜熬制的猪油，油热后倒入猪肉，待肉半熟捞出备用。

5、锅烧热倒油，下姜粒、豆瓣酱、糍粑辣椒爆香，加香菇炒出香味，炒软后倒入过油的猪肉，加入蚝油、花椒油、胡椒粉，大火翻炒两转即可出锅。

6、哨子炒好后煮一碗面，撒上葱花。即可食用。

香菇怎么做好吃

1、葱油香菇做法：新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片，备用。煮一锅滚沸的水，分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起，过冷水，备用。作法2的香菇以斜刀片成两半;葱洗净切细末置碗内，备用。锅烧热，将材料中的沙拉油烧热，放入作法3的葱末以及所有调味料拌匀成酱汁。将作法2的红萝卜片、作法3的香菇片以及作法4的酱汁一起拌匀即可。

2、香菇鸡粥做法：香菇泡软切小粒。鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。砂锅里加米和适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末即可。

3、圆白菜香菇肉卷做法：将材料分别剁成糜状。加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀。包菜从外面小心的剥下完整的八片，包菜叶在沸水里烫软。将菜叶铺平，放上肉馅，裹成小卷，如法逐一做好。八条都做好啦，装入盘中，开水上锅蒸十分钟。

怎么做的香菇才好吃

1、炖汤。这个毋庸置疑。炖汤很多人都会想到香菇炖鸡。炖汤的香菇最好选老香菇，然后要事先泡一泡。

2、炒菜类。香菇可以炒瘦肉，腊肉，鸡肉。还可以搭配芹菜一起炒。一般家里就可以自己做，简单好学。

3、烧烤香菇。香菇烧烤，真的很好吃。这个烧烤香菇需要用新鲜的香菇。这样口感更好。香菇用刀划一个十字状。

4、凉拌类。香菇可以凉拌哟。事先切片，混合胡萝卜丝，用水烫。（香菇要煮熟）。然后沥干水分，凉拌。可以加点小米椒。

香菇芹菜番茄怎么做菜

香菇芹菜番茄炒菜做法:

材料：香菇、芹菜、番茄、糖、芝麻；

步骤：

1、香菇切片，芹菜斜着切片，番茄同样切片；

2、锅里倒少许油，放入香菇慢慢煸炒出水分；

3、倒入蚝油，并加入少许糖；

4、放入芹菜番茄片略翻炒；

5、出锅时撒芝麻即可。