不可以。菠萝蜜果核含一些不容易消化的成分,如淀粉、鞣酸、木质素。尤其是木质素,它主要分布在菠萝蜜果核的外膜、外壳上,这层外壳紧密连接果核肉,未加热煮熟之前很难剥开。若是直接生吃,口感很苦涩,并且难以消化吸收。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,生于东南亚热带森林及河岸边,分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等,久旱常落果,对土壤要求不苛。它是常绿乔木,树高10~20米,胸径达30~50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显;叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘;聚花果椭圆形至球形,或不规则形状。
1、可以。菠萝蜜的核具有较高的营养价值,因此是可以吃的。所以以后就不要再丢掉了,那可是非常可惜的。但是也要注意,不能吃得过多,不然会引起过敏。核的吃法也有很多,可以炒着吃,可以煮着吃,还可以和大米一起煮成粥吃。
1、菠萝蜜是可以生吃的。菠萝蜜最简单的食用方式就是直接鲜食,把优质新鲜的菠萝蜜破开以后,将它的果肉取出来,果肉里面的核去掉,然后直接吃就可以了,不仅味道特别的纯正,而且可以补充很多的微量元素和很多蛋白质。此外菠萝蜜还有炒饭、煲粥等一些列吃法。
2、菠萝蜜的果实硕大一般重8千克至10千克,最大可达15千克至20千克,在食用时清甜可口,香味浓郁,被誉为“热带水果皇后”,其果实中的包肉富含糖类和维生素C等,经常食用对人体有极大的益处。菠萝蜜不仅其果肉能够食用,其果核煮熟后也可以进行食用,口味和板栗相似。
1、可以。菠萝蜜的核具有较高的营养价值,因此是可以吃的。所以以后就不要再丢掉了,那可是非常可惜的。但是也要注意,不能吃得过多,不然会引起过敏。核的吃法也有很多,可以炒着吃,可以煮着吃,还可以和大米一起煮成粥吃。