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腊肉是哪里的特产(腊肉的吃法)

时间:2023-07-04 来源:互联网 作者:最末

腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。 著名的品种有 广式腊肉 、湖南腊肉和四川腊肉.

腊肉是哪里的特产

腊肉的吃法,腊肉焖饭做法

1、腊肉焖饭做法:

2、大米洗净,用适量水提前浸泡约30分钟,泡过的米煮饭更好吃。

3、腊肉洗净切成小粒备用。

4、土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。

5、锅中倒油烧热,先放入腊肉丁慢慢煸炒出油,然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下,关火。

6、泡过的米沥干水分倒入电饭锅,加入一倍左右的水,然后把炒过的腊肉、胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅中拌匀,盖上盖,按下煮饭程序开关,待提示米饭煮好后,再焖10-20分钟即可享用。

腊肉怎么吃,腊肉的正确吃法

1、主料:腊肉(烟肉)100克,豌豆300克。

2、调料:植物油15克,白砂糖3克,料酒5克,盐2克,味精2克。

3、将熟腊肉去皮,切成小长方片;

4、鲜豌豆洗净;

5、将炒锅置火上,放油烧热;

6、先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开;5.再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精出锅装盘。

腊肉能过安检吗

腊肉可以过安检的。可以装在油桶里,在油桶侧面开口,把腊肉塞进去,再用塑料胶带把口子封上,违禁品有手枪、步枪、冲锋枪、机枪、防暴枪等军用枪以及各类配用子弹(含空包弹、战斗弹、检验弹、教练弹,上述物品的样品、仿制品。