榴莲坏了之后,果肉会发黑,变成黏稠的胶状,非常黏手,并且坏掉的果肉会散发出酒味或酸味。如果榴莲出现前面描述的情况,建议立即丢掉,不要食用。如果想延长榴莲的保存时间,就不要把榴莲肉全部从壳中剥出,吃多少开多少。
榴莲有白毛不一定是坏了,只要果肉正常就可以吃。榴莲是热带著名水果之一,原产自马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多,中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
1、榴莲有酒味是坏了,说明已经变质了,发生了腐败,如果是大量细菌滋生导致的发酵,不仅会有很重的酒味,还会伴随腐烂味、酸味等等,这种就是不可以食用的了。
2、购买榴莲时可以看看榴莲的质地,如果榴莲的质地很硬,就证明这种榴莲根本没有成熟,虽然没有变质但是购买回来以后,也是不能食用的。
1、榴莲如果流水了一般是因为变质了,所以不建议食用。正常情况下的榴莲肉是果肉光滑、口感甜软的,不会出现流水的现象。
2、榴莲能不能吃主要还是看有没有变质、长霉、长虫等,不过最好还是即买即食会比较好哦。
3、榴莲的贮存时间很长,当过了很久要坏掉的时候,外皮已经是看起来非常干,非常硬的了,因为皮上的水分已经丢失。但此时您还要看里面的果肉,成熟的榴莲肯定是裂开的了,看榴莲屁股上开的口,新鲜榴莲的味道香味浓郁,有水果独特的那种气息,变质的榴莲香味掺杂了甜味,并且味道也不太发散了,要努力闻才有香味。假如您能看见果肉的话,可以发现果肉不是白色的了,有透明状的一定不要买。