小鸡腿怎么做好吃（鸡腿怎么做着才好吃）

1、把小鸡腿清洗干净，在锅内倒油，倒入鸡腿进行翻炒。

2、几分钟后加入料酒、葱、姜大火翻炒。

3、再加入酱油，炒至上色。

4、最后加入一碗清水，大火烧开后转中火炖，慢慢的炖至汤汁吸收完毕，可以关火出锅。

鸡腿怎么做着才好吃

啤酒鸡腿

原料：葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只

做法：

1、切葱,姜,蒜,干辣椒段备用;鸡肉切成小块备用。

2、锅烧热,加油少量,不用太多,比平时炒菜多一倍即可。

3、油热一些,下葱姜蒜和辣椒,略微翻炒后,加入鸡块爆炒。

4、加入酱油,白糖一勺和辣椒酱一勺.(辣椒酱不加也可),继续翻炒。

5、水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢)。

6、加啤酒,收干后起锅。

红烧鸡腿

材料：鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料

做法：

1、做水把鸡腿放进去。

2、另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。

3、这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。

怎么做的鸡腿好吃又简单

1、啤酒鸡腿：原料：葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只。

2、做法：切葱,姜,蒜,干辣椒段备用;鸡肉切成小块备用。

3、锅烧热,加油少量,不用太多,比平时炒菜多一倍即可。

4、油热一些,下葱姜蒜和辣椒,略微翻炒后,加入鸡块爆炒。

5、加入酱油,白糖一勺和辣椒酱一勺.(辣椒酱不加也可),继续翻炒。

6、水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢)。

7、加啤酒,收干后起锅。

鸡腿的做法,鸡腿怎么做比较好吃

1、鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味

2、锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来备用，姜蒜切好

3、鸡腿放生抽腌一会

4、切好的姜蒜下锅炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了

5、把鸡腿放下去先炒一会

6、把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去，然后加料酒，盖锅盖焖

7、焖大概5~10分钟的样子就可以了，把蒜苗放下去

8、放辣椒酱，如果觉得盐不够再加盐

9、搅拌均匀，稍微炒一会入味

10、好啦，鸡腿就出锅啦~