胃不好可以吃西兰花。富含大量维生素和膳食纤维,被誉为“蔬菜皇冠”,秋季更应该多食用西兰花,因为这时的花茎营养最丰富。经常食用西兰花可以补肾、健脑、壮骨、补脾、健胃,还有防癌、抗衰老的功效。
不过胃病朋友也不能吃的过多,因为西兰花的高纤维会让你的胃容量增加,容易导致肠胃内多余的气体累积,导致身体的不适出现。平常吃的时候可以炒烂一点,平时饮食规律,清淡易消化饮食。
皱胃才是牛真正的胃,通常被称为“真胃”,是牛的第四个胃,也是唯一具有消化腺体,可分泌消化酶的胃,具有真正意义上的消化。皱胃可以消化吸收部分蛋白质,但基本上不消化吸收脂肪、纤维素及淀粉。
1、牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
2、瘤胃是反刍动物的第一胃,也是反刍动物独特的消化器官,瘤胃是迄今已知的降解纤维物质能力最强的天然发酵罐。
3、网胃位于瘤胃前部,实际上这两个胃并不完全分开,因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动,网胃的主要功能如同筛子,起到了过滤的作用。
4、瓣胃的主要功能为阻留食物中的粗糙部分,继续加以磨细,然后将较稀部分输送到皱胃,同时吸收大量水分。
5、皱胃附有消化腺体,可分泌消化酶,具有真正意义上的消化,因此被称为真胃,同时也被称为“腺胃”。
牛的皱胃是真正的胃。
牛肚即牛胃,牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为食道变异,即瘤胃(草肚)、网胃(蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(重瓣胃、百叶),最后一个才是真胃(皱胃)。
瘤胃内壁肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”。贲门扩约肌,肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”(用碱水浸泡使之脆嫩,可单独成菜)。瘤胃可把牛浆膜撕掉,保留粘膜,生切片涮吃,菜品如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”。网胃应用与瘤胃相同。瓣胃与皱胃大都切丝用。牛肚中运用最广的为肚领和百叶。
1、胃癌病人手术最少也得切除半个胃,有时可能要切除三分之二的情况的。
2、胃癌是源自胃黏膜上皮的恶性肿瘤,占全部恶性肿瘤的第3位,占消化道恶性肿瘤的首位,占胃恶性肿瘤的95%。可见胃癌是威胁人类健康的一种常见病。