蒸南瓜要不要放水（蒸南瓜）

1、这个要看蒸法。

2、隔水蒸南瓜就不不要放水了。隔水蒸南瓜的方法是，蒸格下面是水，南瓜用盘子装着放蒸格上面，然后用锅盖盖好，水开了过后，就会有水蒸气冒上来，南瓜的盘子里面就会有水了。隔水蒸出来的南瓜是不会那么干燥的。

3、要是用微波炉蒸南瓜，那就需要加一点水了，要不然会很干。微波炉在加热的时候，本身就是会带走一些水分，要是不加水，南瓜整出来会比较干。

蒸南瓜,蒸南瓜家常做法

1、南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）；

2、把南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块；

3、将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖，还可以加上少许百合花瓣，用以增加香味）；

4、放在蒸茏上蒸熟即可。

小米蒸南瓜做法,小米蒸南瓜要怎么做

1、小米提前泡一夜沥干水分备用。

2、肉用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分钟。

3、将腌好的肉放小米里搅拌均匀，静置10分钟

4、南瓜挖成南瓜盅。

5、将腌好的小米肉放入南瓜盅内，排放整齐。

6、将南瓜盅放蒸锅内蒸，大火上汽后转小火一小时即可。

吃蒸南瓜减肥吗

蒸南瓜可以辅助减肥。蒸南瓜的热量很低，每100克含有22大卡热量。南瓜中含有丰富的淀粉和膳食纤维，可以提供能量，增强饱腹感，促进肠道蠕动，润肠通便，膳食纤维果胶还可以吸收脂肪，排出体内的垃圾毒素、脂肪，起到排毒减脂瘦身的作用。而且，吃蒸南瓜可以保护血管健康，提高机体免疫力。但是，蒸南瓜减肥很容易反弹和造成营养不良，不宜长期用蒸南瓜。