长期吃隔夜菜会贫血吗（长期贫血对身体有什么危害）

会贫血。长时间烹饪会破坏食物中的叶酸和维生素B12，这两种物质是红细胞更新的必要原料。 一旦缺乏，就会导致DNA合成障碍，影响红细胞的成熟，引起巨幼红细胞性贫血。 巨幼细胞性贫血是一种常见的营养不良性贫血，主要是由于体内缺乏维生素B12和叶酸。

长期贫血对身体有什么危害

众所周知，贫血的人在平时多会出现脸上气色差且易头晕的症状的，可见，贫血对人体是有一定危害的，因此，本文接下来就将长期贫血对身体会造成的危害分享如下。

经验步骤：

其一：精神异常，严重的巨幼细胞贫血不仅可发生外周神经炎，还有可能导致患者的精神出现一定的异常，比如变得十分忧郁，而且，有的人还会出现梦游症。

其二：出血，血小板减少及其他凝血因子的缺乏，本病出血者也不少见有时也可发生脑出血或其他部位出血。这也是贫血的危害之一。

其三：痛风，严重的巨幼细胞贫血可见骨髓内无效造血引起的血细胞破坏亢进，致使血清内尿酸值异常升高，引起痛风发作，但极为罕见。这种贫血的危害是较为严重的。

注意事项：

在了解了长期贫血会对身体造成的伤害后，贫血者在平时可以多吃胡萝卜来进行补血。

长期吃干红枣会怎么样

长期吃干红枣容易发生肥胖、口干舌燥等现象。大枣虽好，但并不具有很好的补血作用。首先，每100g干枣含有2-4mg铁，远远低于猪肝、红肉等补血食材。其次，人体对红枣中铁的吸收率很低，因为红枣中的铁是非血红素铁，人体不容易利用。

伏苓可长期吃吗

茯苓是可以长期吃的，茯苓本身含有的成份在抑制细菌上，有着明显的作用，同时可以提升身体的免疫力。在中药里，茯苓甘淡平，算是一味性质比较平和的药材了，利水渗湿健脾安神，适宜大多数人，不分男女老少一年四季均可服用。