微波炉蒸蛋花要几分钟（在微波炉里怎么做蛋花啊）

1、鸡蛋羹嫩滑可口，富含营养，拥有丰富的蛋白质，能修复肝脏组织损伤，还可以加强新陈代谢，提高免疫力。那么如果用微波炉蒸蛋，需要几分钟吗？

2、一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。

3、一般水和蛋的比例是1:3左右哦，1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水，一般一个大碗装半碗水就足够了。如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦，这样最妥当，水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢，而且还会老老的。

在微波炉里怎么做蛋花啊

食材： 鸡蛋、盐。

做法：

1、鸡蛋放在大碗中打散；

2、在打好的蛋液中加凉开水、盐，凉开水大概是蛋液的1、5倍，充分搅匀；

3、用过滤网过滤搅匀的蛋液，滤掉泡沫；

4、用保鲜膜包住碗，放入微波炉中，调成低温慢加热状态，15分钟后取出即可。

微波炉可以蒸红薯吗

微波炉可以蒸红薯，红薯洗净放在微波专用的盆里，加水没过红薯为宜，用保鲜膜盖上牙签扎几个小眼，高火13分钟就蒸好了。

番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。

微波炉如何蒸土豆

食材及器具：新鲜小土豆三个、蒸鱼豉油适量、保鲜膜适量。

用微波炉蒸土豆的方法参考如下：

1、准备三个新鲜小土豆，用菜刀轻轻刮去外皮，清洗干净，切成约2厘米厚的土豆片；

2、土豆放入碗中，倒入蒸鱼豉油，搅拌均匀，腌制两小时左右；

3、将土豆片装入盘子中，盖上保鲜膜；

4、将土豆片放进微波炉内，调至中火加热约2分钟；

5、取出土豆片后再放入蒸锅中蒸1分钟左右即可。