一般是使用热水稀释。椰浆是椰子内的一种白色液体,调成椰汁需要按比例来,正常情况下,椰浆和水的比例为1:4调出来的椰汁是比较合适的,如果喜欢味道浓一点的,可以少放一点水。
椰浆还可以用来制作其他的食物,比如椰浆西米露、椰浆咖喱鸡、椰浆面包等。
椰浆开封后要尽快食用,喝不完的建议密封装好放在冰箱冷藏。
没有开封的椰浆建议放在阴凉、干燥的地方保存,不要放在阳光底下暴晒。
稀释椰浆可以加入适量的纯净水稀释,椰浆是选用新鲜成熟的椰子,经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成,属于高浓缩的食物,因此需要稀释后才可以喝,稀释比例可看包装。除此之外,椰浆大多用于制作菜肴和点心,味道非常好。罐装的椰浆最好不要直接喝,都要通过加热消毒一下,自己在家里做的椰浆可以直接饮用。
200ml的椰浆要加600ml水,比例大概为1比3。不需要加牛奶的。椰浆,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。体内热盛者、病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管意外、胰腺炎、糖尿病等患者忌食。
所需材料:西米80g、椰浆250ml、砂糖适量、水800g制作方法:
1、椰浆,水,砂糖倒入养生壶里烧开后备用。
2、锅里加800ml水选择花草茶功能,水开后缓缓倒入西米,边倒边搅。
3、煮好后焖10-15分钟,西米呈半透明白芯状。
4、拌西米,再重复一次煮,焖20分钟。
5、焖至西米没有白芯,滤出水。(如果去用大西米可以重复多一次,并且重新换水)
6、把滤好的西米倒入煮好的250g的椰浆里,椰浆西米露就做好了。
1、冰箱保存:椰浆开封后尽量密封冷藏保存,放十天没问题。不能冷冻,会出现椰油分离,再怎样都不好吃。
2、锡纸封口保存:椰浆在密封前应擦干净瓶口,用锡纸封口,再盖上盖子较好。
3、通风阴凉处保存:椰浆不要放在阳光充足的地方,也不要放在阴暗潮湿的地方,需要放在通风阴凉处保存,这样会保存的比较久。