1、因为鸡蛋和柿子一起吃轻则会得食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。鸡蛋含有丰富的蛋白质,柿子含有大量鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结沉淀,大大影响肠胃的消化功能,严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
2、与冻柿子不能同吃的东西:红薯、白酒、高蛋白的食物、土豆等。
1、冻的鸭子和鹅区分可以看个头。一般相对来说,鹅的个头会比鸭大一些。
2、鹅肉与鸭肉从营养价值上来说,并没有很大的区别,它们都属于红肉,都富含蛋白质,对人体有很大的好处。但从中医理论上来说,鸭肉性凉,鹅肉性温,不同人、不同季节可根据需要选择。
冻柿子和酸奶同吃不会中毒,但柿子里有碱性物质,酸奶有酸性物质,两种物质反应会生成不易溶解和消化的物质,在胃里形成结块,会让胃很不舒服。吃完柿子后应该间隔2-3小时再喝酸奶;或者两者干脆不要同食。柿子属甘寒微涩,脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用。酸奶含有较多蛋白质,柿子的鞣酸成分不利于蛋白质吸收,酸碱结合会造成沉淀,容易造成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等问题。
怕冻。鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富。