1、因为海参中的嘌呤含量比较低，所以血尿酸高的人群可以食用。
2、但是海参中蛋白质和矿物质及微量元素含量较丰富，多吃会加重患者肾脏的负担，间接阻碍尿酸排出，所以不建议多吃。
3、原因分析尿酸高大多都是因为吃太多油腻、动物内脏、海产品造成的。此外，抽烟饮酒过多也可能造成尿酸过高。
1、猪牛羊红肉，肉类中的红肉和白肉对痛风的影响不同。红肉指猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉，白肉是鱼和家禽类肉。红肉不仅富含嘌呤，还有丰富的饱和脂肪酸和胆固醇，增加了痛风的风险，因此不能的摄入。
2、海鲜嘌呤含量高，可导致血尿酸水平升高及远期发展为痛风的风险增加，像海鲜浓汤、鱿鱼、墨鱼等都应尽量少吃。
3、少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖含量较高的水果。
4、蔬菜：菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。
尿酸高巧克力不能吃。因为巧克力含有大量的热量、蛋白质、脂肪、胆固醇等，与尿酸高的饮食原则相冲突，建议最好还是别吃巧克力。尿酸偏高要特别注意以下禁用的食物包括：肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆,、扁豆、蘑菇、龙须菜、芹菜、菜花、菠菜等。另外，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物也要慎用，如酒、茶、咖啡、辣味品等。
1、多喝水
2、吃蔬菜水果
3、短期不吃肉（海鲜）
4、不喝酒类
5、处方药
经验步骤：
1多喝水：每天喝水1000ml以上，有益于尿酸盐类物质在身体中的排出。
2吃蔬菜水果：在降低尿酸期间，由于肉类、酒不能喝，应该吃一些蔬菜水果。
3短期不吃肉（海鲜）：并不是说不叫你吃肉，而是短期不吃肉或少吃肉（不吃肉免疫力和其它营养降低），等尿酸降低后再适量吃。
4不喝酒类：喝酒不利于尿酸盐类的排出，因此在降低尿酸期绝对不能喝酒。
5处方药：如果一段时间尿酸降不下来或者尿酸实在太高，必须去医院叫医生开一些处方药以便有效降低身体中的尿酸值。
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