鸡翅包饭怎么烤好吃（鸡翅包饭怎么剔骨）

主料：整鸡 1至2只，熟米饭一小碗。辅料：木耳七朵、香菇四个、葱少量、盐、鸡精、老抽。做法步骤：1、 鸡翅去骨，用老抽，鸡精，姜，淹20分钟；2、 炒好米饭；3、 香茹，木耳，葱；4、 锅中加少量油把，葱花，香菇，木耳炒一下，盛出待放凉；5、 用引料瓶小口处放炒好的米饭塞入鸡翅内，适量；6、 放入盘上锅蒸15分钟蒸后有汤汁，倒入小碗；7、 可随意配青菜，把汤汁浇在青菜上即可。

鸡翅包饭怎么剔骨

一.鸡翅去骨步骤：

1、切口，要在两根骨头的连接点中间切一刀，切的深度是出现鸡翅的两根白色骨头；

2、用刀中间切断两根白色骨头相连着的筋；

3、为了骨肉分离更为方便，给鸡翅松骨，握住一根骨头，旋转，大拇指沿着骨头往下推；

4、去骨，固定骨头的一头，往另一方向拽，将骨头取出即可。

二.鸡翅包饭做法：

1、材料准备：鸡翅1个、糯米1碗、洋葱半个、鸡蛋1个、食盐2克、蒜2瓣、香葱段、专用腌料、味精2克、植物油1汤匙；

2、糯米泡上20分钟，加入适量水漫过糯米后进行煮饭；

3、剔骨，将鸡翅骨肉分离；

4、加入奥尔良鸡翅粉将鸡翅腌制十五分钟；

5、切好配菜和辅料，加入酱料，与糯米饭进行搅拌；

6、将拌好的料慢慢塞鸡翅中，进行收边；

7、放入烤箱里，烤制十分钟即可。

鸡翅包饭的做法

1、鸡翅去骨，蒜拍碎，洋葱切丁，胡萝卜切丁。

2、将鸡翅加入蒜、洋葱、酱油、胡椒粉、盐、淀粉和料酒，搅拌均匀，腌制30分钟。

3、锅中放油，放入胡萝卜和洋葱丁，翻炒一下再加入玉米粒，放入米饭，翻炒均匀，将炒饭装入鸡翅中，放入微波炉，中火烤20分钟。

鸡翅怎么腌制烤来才好吃

鸡翅膀的腌制时间在三小时左右最佳，如果需要隔夜则腌制时味道则要偏淡一点。

材料：鸡翅500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量、洋葱适量、香菜适量、香叶适量、生抽适量、盐适量。

腌制方法：

1、鸡翅洗净，沥干，在鸡翅厚肉的地方划上两刀，放入一较大容器内。

2、姜拍碎，洋葱切件、葱及香菜扭断两截放进鸡翅里面，加入胡椒粉，香叶，料酒，少量生抽及盐搅拌揉搓均匀，若喜欢重点口味还可加入少许黑胡椒粉或辣椒。

3、三小时后即可上架烤制，烤熟即可食用。