电饭煲怎么蒸黑米（电饭煲蒸红薯要放水吗）

1、把黑米和大米按1:1的比例混合；

2、先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜.泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。

3、把枣切随放在盆里，然后倒入数滴橄榄油。

4、把小盆放进早已放好水的电饭锅里，40分钟。

5、出锅，枣香米香满屋。有枣本来就甜，口味重的还可以加点白沙糖。好吃不停口。

6、加了白沙糖的黑米饭，色泽油亮，煊软可口。

电饭煲蒸红薯要放水吗,电饭煲蒸红薯放不放水

1、需要放一点水。

2、电饭煲蒸红薯如果一点水都不放，容易出现干烧的现象，而且蒸好后的红薯表皮会带有焦巴现象，尤其是含糖分高的，蒸到红薯开裂的话，红薯的糖液会沾到锅底，从而导致电饭煲难以清洗，而且还可能影响电饭煲的寿命，建议大约放1节手指的水，然后隔水蒸红薯为宜。

电饭煲怎么蒸咸米饭

用料：

香菇、香菇丸、榨菜、火腿、鱿鱼少许。

做法：

1、所以食材洗净切小片；

2、锅里下油，待30秒把切好的食材倒锅里翻炒，炒至香味出来，把洗好的米也倒进去翻炒3分钟；

3、加入味精、盐、酱油，再次翻炒一分钟。起锅倒入电饭煲加适量的水按开始键，闷煮30分钟。

电饭煲蒸米粘锅怎么办

1、锅底刷油。电饭煲蒸米饭粘锅可能是因为电饭煲的不粘涂层被破坏，蒸米饭之前只需往锅底刷薄薄一层食用油即可避免出现粘锅的问题。食用油与锅底和米饭之间形成了一层保护膜，可以防止粘锅。

2、拔下插头。米饭蒸好后长时间处于保温的状态也会导致米饭粘锅，可以将电饭煲的插头拔下，让米饭底部不再受热粘连，便能避免粘锅。拔下插头后米饭不要立马盛出来，静置一会再盛为佳。

3、适当水量。蒸米饭时不可在电饭煲中添加过多的水，否则会使米饭潮湿粘连，出现粘锅的情况。最好根据米饭的品种与需水量合理调整加水的量，一般加水只需一个指节的高度即可。

以上就是小编给大家分享的防止电饭煲蒸米粘锅方法，有需要的小伙伴可以了解一下的。