如何在家用微波炉制作红薯干（如何在家中用老面制作玉米面发糕）

步骤：1、将地瓜洗净后，放入蒸锅中蒸15至20分钟；

2、拿出地瓜，待其自然晾凉后用手剥去外皮；

3、用刀将其切为长度适中的几段，切片成厚度约1公分的薄片；

4、再将地瓜片切成长约8公分左右的长条状，依次放置在晾网上，放在通风处晾一晚；

5、将地瓜条平放在盘中，放入微波炉，中高火每两分钟取出一次，直至地瓜条变至有韧性即可。

如何在家中用老面制作玉米面发糕

原料：玉米面，普通面粉，鸡蛋，枣，牛奶。

辅料：糖，盐，色拉油，酵母。

1、玉米面和面粉拌匀待用牛奶稍微温热，加酵母、糖、盐、色拉油（糖根据个人口味加适量，其余一小勺就可以），搅拌均匀加鸡蛋打散。

2、搅拌均匀的液体倒入面粉中，用筷子搅拌，成稠糊状。

3、蒸笼上铺一层笼布，把搅匀的糊倒在蒸笼上，等一个小时左右发酵。

4、体积发大至少一倍后放几粒枣在上面，水开后蒸15-20分钟，用牙签或筷子扎一下，不粘就可以，再虚蒸10分钟即可。

如何在家锻炼上肢肌肉

手臂肌肉主要是锻炼肱二头肌和肱三头肌。可以通过举水桶锻炼手臂肱二头肌。只要在桶里加水或者其他物件增加水桶的重量，然后做弯举动作就可以锻炼手臂肱二头肌了。肱三头肌做窄距俯卧撑就可以了。

锻炼方法：

肱二头肌：哑铃单臂弯举、弯举（各6组）

肱三头肌：窄距俯卧撑3到8组，每组做10到15个左右。

健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如，练习者对一个重量只能连续举起5次，则该重量就是5RM。初练者可以把水桶的重量加到8到12RM的负荷，每组做8到12个左右。每组做完休息不超过一分钟，每个动作做完休息不超过2分钟。

如何在家DIY蛋糕和饼干

材料：低筋面粉290克，奶粉30克，黄油240克，糖粉50克，细砂糖50克，盐二分之一小匙，鸡蛋1个，奶32克；

做法:

黄油室温软化，将室温软化的黄油在大盆里打发，打发成为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状；分次加入细砂糖，糖粉，盐等材料，继续打至糖溶解；分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀；面粉加奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀像切菜一样切入，轻轻搅拌，千万不要划圈搅拌；取一个杯子把挤花袋撑在杯子上，将拌好的黄油面糊装进去，旋转封好袋口；烤盘事先铺上烤盘纸，将花挤在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距；烤箱预热180度，放烤箱上层或中层烤至边缘着色即可，大约需要15分钟；烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。