黄芪炖红枣有什么好处（羊排炖黄芪的功效）

黄芪炖红枣的具体营养价值如下：

黄芪味甘，性微温，为"补药之长"，对五脏之虚均有补养作用，尤功专补气固表，现代研究黄芪有强壮中枢和防癌抗癌的作用，红枣可以滋养强壮、健脾和胃以及养心安神，二者共煮为汤，既强身健脑，又可以益气固表，可促进活性增强抵抗力以及延缓衰老，用于气虚多汗者甚宜。

羊排炖黄芪的功效

1、功效：羊肉味甘，性热，入脾、肾经，具有益气补虚，温补脾胃，补肾壮阳，补血温经的功效。《干金·食治》称其主暖中止痛利产阳，《日用本草》谓之治腰赢弱，壮筋骨，厚肠胃。黄芪能补气升阳，利水消肿。二者合用，能起到温补脾肾，利水消肿的作用。

2、应用：适用于慢性肾炎属脾肾阳虚者。症见畏寒肢冷，神疲乏力，腰膝酸软，大便溏薄，舌质淡或淡胖等。

黄芪和鸭怎么炖才好

黄芪炖鸭的具体方法如下：

1、准备原料：鸭腿三个，山药一斤，泡发的黑木耳20g，黄芪5g，枸杞15颗，黄酒适量，盐适量；

2、将鸭腿洗净，将毛拔干净后，切成小块；

3、将鸭块下入凉水，煮开后将汤倒掉，以去除鸭子多余的油分，及去除血水；

4、将洗净的鸭肉放入砂锅后，倒入适量黄酒和姜片，大火煮开后，改为小火慢炖；

5、将山药去皮洗净切块后，与黑木耳一起，在鸭子炖煮半小时后下锅，并改为中火；

6、将黄芪放入隔离配料的小网里，与山药一起投入锅中，同时加入盐，并改小火慢炖至鸭肉酥烂；

7、将枸杞加入锅中焖煮10分钟即可。

红枣当归黄芪比例是多少

红枣当归黄芪比例是1：1:2，一般用红枣30克、党参30克、黄芪60克一起泡茶喝功效好。用红枣、当归、黄芪泡水喝常用于气血亏虚的患者，具有益气生血功效，可常服用注意用量，不宜过多。