1、微波炉忌用金属器皿，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。微波炉的使用过程中需要用专用的容器进行加热，比如说可以用塑料的，或者是玻璃容器等等，一些禁忌的容器一定不要用。
2、微波炉内用的食品容器是很挑剔的。一般可以用陶瓷的或专用塑料的。而不能用金属的或搪瓷的。这是因为微波碰上金属制品将发生“短路”和反射现象。如果把食物盛在金属容器里加热，即使烧上一个小时，容器中的食物温度也不会升高，这是因为微波遇到金属容器后立即全部反射回去，食物得不到热源加热。更危险的事还在后头，因为高频微波全部反射回去，就形成了电子技术上的“高频短路”，这会导致发射微波的电子管阳极产生高温，烧到发红而损坏。
微波炉中可以放铝制容器吗
铝制容器是金属。金属都不可以放入微波炉中。金属是导体。导体会产生电磁屏蔽，因此金属容器内的物体由于感受不到电磁波不能被加热，或是加热效率大大降低。事实上，金属在交变电磁场的作用下还会产生涡流。涡流会产生大量热量。原本应该加热食物的热量会被用来加热金属。
导体在屏蔽微波炉产生的电磁场时电荷会在导体表面重新分布，从而产生电势差。如果电势差足够大的话可能会击穿空气产生电弧，连接金属容器和其他金属导体。这个电弧可能会击坏微波炉内壁，或是损坏微波炉中的磁控管等其他电子零部件。
微波炉能放什么容器
微波炉能放耐热塑料容器、玻璃容器、耐热陶瓷容器以及PE保鲜袋。微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。
微波炉加热用什么容器
1、玻璃器皿十分耐高温且穿透性好。
2、物理性质和化学性质稳定，加热不会出现问题。
3、陶瓷餐具经高温煅烧，加热不会变形。
4、耐热性强且不会释放有害物质。
5、有花边的陶瓷餐具和金属餐具不能放入微波炉加热。
