1、把所有材料(除牛油)都放在搅拌机搅拌,搅到面团差不多的时候再放入牛油,然后搅拌到面团表面光滑即可,然后分小面团,一个小面团180g。
2、用擀面杖擀开皮,然后卷起来。
3、像这样放入方包模型里。
4、一条方包一共八个小面团。
5、用手按按四边周围,中间也要用力按平,以免烤出来的面包里面有点空心。
6、然后用盖子盖住,等面团发酵。
7、发酵到九分满即可,不能太满也不能发酵一半,就可以放入烤箱烤了,155度, 30分钟。
8、把方包从边缘轻轻画一刀,再把中间的面包往下压,让它形成一个凹槽。下刀的时候不要划到底!
9、我喜欢先放番茄再加蛋。
10、最后放火腿肠。
11、烤箱提前预热,把方包片放烤箱烤10~20分钟左右,每个人的烤箱不一样,所以大家时间上要慢慢掌握。
12、最后涂上沙拉酱,不必花买芝士的钱,没那必要!沙拉酱也是挺好搭配的!
1、把所有材料(除牛油)都放在搅拌机搅拌,搅到面团差不多的时候再放入牛油,然后搅拌到面团表面光滑即可,然后分小面团,一个小面团180g。
2、用擀面杖擀开皮,然后卷起来。
3、像这样放入方包模型里。
4、一条方包一共八个小面团。
5、用手按按四边周围,中间也要用力按平,以免烤出来的面包里面有点空心。
6、然后用盖子盖住,等面团发酵。
7、发酵到九分满即可,不能太满也不能发酵一半,就可以放入烤箱烤了,155度,30分钟。
8、把方包从边缘轻轻画一刀,再把中间的面包往下压,让它形成一个凹槽。下刀的时候不要划到底!
9、我喜欢先放番茄再加蛋。
10、最后放火腿肠。
11、烤箱提前预热,把方包片放烤箱烤10~20分钟左右,每个人的烤箱不一样,所以大家时间上要慢慢掌握。
12、最后涂上沙拉酱,不必花买芝士的钱,没那必要!沙拉酱也是挺好搭配的!
1、准备食材。
2、鸡蛋中放入胡萝卜,葱花,虾仁和少许盐搅拌均匀。
3、将切好的面包片放入蛋液中。
4、热锅放油。
5、放入沾满蛋液的面包片。
6、两面煎至金黄即可。
7、配上情人果和油麦菜,丰富的早餐做成了。
经验步骤:
1准备食材。
2鸡蛋中放入胡萝卜,葱花,虾仁和少许盐搅拌均匀。
3将切好的面包片放入蛋液中。
4热锅放油。
5放入沾满蛋液的面包片。
6两面煎至金黄即可。
7配上情人果和油麦菜,丰富的早餐做成了。
1、把20克白砂糖加入三个蛋黄中,拌均。
2、再加入30克色拉油拌均。
3、接着加入50克牛奶拌均。
4、蛋糕粉80克、抹茶粉6克拌均过筛。
5、步骤4过筛之后,加入步骤3中,拌均。
6、蛋白糊制作:把3个蛋白打至粗泡,慢慢加入40克白砂糖打发;PS:打发至打蛋盆倒扣,蛋白糊不会到处。
7、取1/3的蛋白糊放入步骤5中拌均。
8、再加入剩余的蛋白糊,继续翻拌均。
9、烤盘垫上铝箔纸,把面糊倒入烤盘,抹平,静放1分钟;PS:如果不是不粘烤盘,可以不垫铝箔纸。
10、烤箱预热,180度,烤20分钟。
11、放凉,倒扣,脱模,切小方块。