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爆米花是什么做出来的怎么做的(爆米花是什么做的)

时间:2023-05-28 来源:互联网 作者:南风未起

步骤如下:

1、准备好原材料;

2、玉米用清水清洗干净;

3、沥干水分;

4、锅里放入橄榄油烧到五成热;

5、放入玉米翻炒;

6、炒至玉米开始爆炸;

7、迅速盖上盖子,端着锅不停晃动;

8、锅里的玉米没有再爆炸了关火,趁热加入白糖翻均匀;

9、每一粒都炸开了,非常好吃;

10、健康美味零食做好了。

爆米花是什么做出来的怎么做的

爆米花是什么做的,制作爆米花的食材

1、爆米花的主要原料就是玉米,现在我们在市面上买到的爆米花基本上都是玉米做的,不过这种玉米可不是我们平时吃的玉米,而是一种专门的爆米花玉米,被称为爆裂玉米,它的育种起源于美国,颗粒比较小,子粒几乎全为角质淀粉,质地坚硬,它的子粒含水量适当时加热,可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花,因此常被用来加工爆米花,成为一种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的玉米小,但是结构更加紧实,坚硬透明,遇高温有较大的膨爆性,爆裂玉米因此而得名,也被大家直接称作爆米花玉米。

2、除了爆裂玉米这种主要的原料,在制作爆米花中还需要黄油或者奶油、糖等原料,如果想要做出多种口味的爆米花,还需要不同口味的粉剂,例如巧克力粉、草莓粉等,这些都可以买得到。

爆米花是怎么崩出来的

爆米花的原理是:

在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强很大,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到四至五个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。

爆米花是什么梗

有一个叫爱纳米的主播,他的粉丝叫爆米花,但直播间里的人都很讨厌爆米花,所以爆米花这个梗在网络上走红

爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。