土豆和鸡蛋可以炒什么菜（土豆炒腊肠）

1、土豆和鸡蛋可以炒土豆鸡蛋，而且也有很高的营养营养价值，土豆里面含有大量的淀粉，而且鸡蛋里面也有大量的蛋白质，对于人体营养的补充有很好的帮助。

2、鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

土豆炒腊肠,怎么做土豆炒腊肠

1、原料：土豆1个、腊肠1根、青蒜1根、柠檬汁、醋、食盐、生抽。

2、土豆洗净，去皮切条，用清水冲洗后，放入添加少许柠檬汁(或白醋)的凉水中浸泡。

3、将腊肠切成片；青蒜洗净后，分切蒜白段和蒜叶段备用。

4、炒锅烧热注油，将蒜段及腊肠片下锅中小火煸香，盛出备用。

5、就着锅内的底油，将土豆条控水后倒入锅中大火翻炒，滴少许醋，下盐调味炒匀。

6、土豆条炒至断生后，将蒜段及腊肠片回锅一同翻炒，喷少许生抽，起锅前撒上蒜叶，兜炒几下即可出锅装盘。

土豆炒洋芋丝这菜怎么做,制作炒洋芋丝的方法

1、食材：洋芋2个、盐适量、味精适量、花椒或花椒油适量、清油适量。

2、洋芋削皮、洗净。

3、先切成薄片。

4、再切成细丝。

5、把洋芋丝放到盆里洗两遍。不这样炒洋芋丝的时候洋芋丝就要粘在一起。

6、把洗了两遍的洋芋丝倒入油锅里炒。注意火不要太大。

7、炒好起锅装盘即可上桌。

土豆粉怎么炒,炒土豆粉的做法

1、材料：土豆粉适量、油菜适量、豆芽适量、火腿适量、辣椒油适量。

2、方法/步骤：准备适量的土豆粉，锅内放水，水开放入土豆粉；

3、煮2分钟，过凉水，锅内放油、葱花，油菜、豆芽等；

4、翻炒一下，放酱油、老抽、盐；

5、再放入煮好的土豆粉，孜然粉、辣椒油；

6、出锅之前放入蒜末即可。