苦瓜简易的催芽方法（苦瓜整枝方法）

将苦瓜种子放在55℃左右的温水中，放至冷却后再浸泡12小时以上。捞出来放在清水中洗干净，然后用消毒的指甲钳将种子种皮稍微剪破，放在温度30℃的地方进行催芽，等到种子露出3mm左右再播种。

苦瓜整枝方法

苦瓜整枝方法如下：

1、引蔓上架当苦瓜高40厘米时，用尼龙绳作牵引，绑蔓到定植畦中间上方两米高的铁丝上，使苦瓜依托在上面结果。几天后，待瓜蔓爬到架上，每行主蔓统一往一个方向牵引。引蔓上架时让主蔓直线向上，同时应注意让叶片均匀分布，充分利用生长空间；

2、进行整枝。当主蔓爬到架上后，保留两到三个健壮的侧蔓与主蔓一起横向绕到架上，为保证良好的通风透光条件和减少营养消耗，架以下的其他侧蔓与卷须可全部摘除；

3、随着时间的延长，结瓜量越来越大，营养生长减弱，生殖生长加强，中后期可以不再整枝，但必须及时摘除植株下部的老黄病叶，以及悬挂在铁丝下部的无瓜枝蔓，防止消耗营养。

苦瓜种植方法

选择良种，选择耐肥、耐热、耐贮运、瓜型大、瓜肉厚、产量高、品质好的良种；催芽育苗，苦瓜的种皮坚硬，播前先浸种催芽，以利出苗，一般春季宜在1月底至4月播种，夏植在5月至6月种植，秋植在7月至8月种植；种植环境，苦瓜对土壤要求不严，但以肥沃、湿润、土层深厚、排灌方便的粘土为好；水肥管理，苦瓜喜湿，但不耐涝，苗期及开花结果期需要充足的水分供应，畦面应保持湿润，暴雨后要及时排除渍水，防止烂根，苦瓜除种植时施足基肥外，要及时追肥；适时收获，苦瓜宜及时收获嫩瓜，以保证品质和增加后期结果。

苦瓜汁,做苦瓜汁的方法

1、苦瓜洗净剥开去籽，白囊一定要刮干净才不会苦；洗好的黄瓜和苦瓜全部切成小丁；放在榨汁机里榨，把榨好的苦瓜黄瓜汁多过滤几次，一般榨汁机不会滤的那么干净。

2、苦瓜汁，因其自身味道得名，又名凉瓜。苦瓜的营养价值甚高，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。