菠萝削皮后可以这样切:1.先把菠萝竖着切为2-4等份,然后横着切成片,2.直接把菠萝竖着切成4-8等份,3.把整个菠萝直接横着切成圆片,4.可以先把菠萝中间硬的部分去掉,然后横着切成环。
菠萝也可以先把头部去掉,然后切出果肉,弄成一个碗的模样,把米和菜放进去煮菠萝饭。
菠萝还可以切成中等大小的颗粒,用叉子吃,或者和肉搭配做成菠萝咕噜肉。
1、不要直接切断菠萝叶,从菠萝表皮上方往下削,不要切太深,浪费果肉。
2、把所有表皮都大概削掉,削完后可以发现菠萝身上菠萝眼的分布规律。
3、取小水果刀,45度斜切掉菠萝眼,去黑点,菠萝的黑点点都是沿对角线分布的,所以只要走V字型路径就能轻松将它们去除了。去黑点后的果肉即可待切。
4、把剩下的果肉切成几等分即可。
切好的菠萝可以将没吃完的菠萝先度用保鲜膜保存起来,避免其被氧化。然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中,最多保存两天。将去皮后的菠萝,可放于盛水的容器中,使水没过菠萝,再加入适量的食盐,但这种保存方法最多保存24小时。也可以将切开后的菠萝去知皮后,切成块或片状,再加点糖进去进行腌制,或烘干,或晾干,可当道做甜点来食用,这种方法可保存的久点。
1、菠萝切开后吃不完的可以用一个密封盒装置,或者用盘子装着用密封袋包好,置于冰箱冷藏室内保存。冷冻可以将菠萝内部的水分给冻结起来,可以较长时间的保存菠萝。
2、菠萝(学名:Ananascomosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。