吃菠萝禁忌
1、不要吃过量
菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。
2、并非人人适宜吃
菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
3、浸渍盐水再吃
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
4、菠萝和鸡蛋不能一起吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
1、不能跟蜂蜜一起吃。菠萝蜜和蜂蜜虽然都是营养价值很高的食物,但是在一起吃后,所含的分子结构发生变化,会不断膨胀,导致肠胃不适。
2、忌喝茶,尤其是绿茶,菠萝蜜性热,绿茶性寒,两者在一起吃会导致严重的腹泻。
3、忌吃白萝卜。菠萝蜜中含有维生素C,白萝卜含有维生素C酵酶,两种东西在一起吃,容易营养维生素C吸收,导致营养价值降低。
4、禁止和桂圆一起吃。不能和桂圆放在一起吃,也是人们吃菠萝蜜时必须要注意的禁忌,因为菠萝蜜是性质寒凉的水果,而桂圆是性质温热的水果,它们性质相反,如果搭配在一起吃,不利于它们保健功效的发挥,而且会加重人体负担,容易让人体出现不良反应。
5、糖尿病人禁止吃。生活中那些患有糖尿病的人还禁止吃菠萝蜜,因为菠萝蜜是一种高糖水果,如果患有糖尿病的人在吃菠萝蜜,会让病情加重,容易出现糖尿病并发症。
6、火气重的人不宜食用。火气重的人本身容易上火,而菠萝蜜是热性水果,是不适合经常这类人群经常食用的。
7、禁止和海鲜一起吃。海鲜和菠萝蜜会相克,因为海鲜的高蛋白遇上菠萝蜜的高氨基酸丙基后就会发生化学反应,导致高蛋白破裂,产生有害人体的PDA物质,轻则拉肚子,重则出现食物中毒的现象。
1、根据研究表明,菠萝果皮中含有两种能够促进胃消化和吸收蛋白质的物质,它们分别为菠萝沅酶和菠萝蛋白酶。人们在摄入过多的肉类或者油腻的食物之后,如果能够吃上一些菠萝,对于解除油腻有着很明显的作用。
2、由于菠萝中含有丰富的维生素C、碳水化合物、无机盐、多种有机酸和水分等,所以在常吃菠萝不仅能补充体内所需营养,而且还能起到解暑止渴的作用。
3、菠萝中所含的菠萝蛋白酶能够帮助人们更快的溶解纤维蛋白和蛋白凝块,能很好的稀释血液的黏度,所以菠萝对抗血栓是有一定的效果的,对心脑血管疾病是有着一定的辅助治疗作用的。
4、菠萝中含有较高的糖分,而这种糖分却不易在体内转化为脂肪。菠萝中的糖分有渗透性利尿的作用,另外菠萝中的一些酶类物质对利尿消肿也有一定的作用。
5、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
6、菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
1、一般来说,兔肉不建议脾胃虚寒的人吃,而且不建议和鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉一起吃。
2、还有兔子肉不建议和橘子一起吃。橘子是一种营养比较丰富的水果,味道甘酸而温,在吃完兔子肉再吃橘子后,会引起肠道功能紊乱,从而导致腹泻。兔子肉也不适合和芥末一起吃。
3、人参性平味甘、微苦,有大补元气、复脉固脱、通经活血、安神生津之功,但兔肉不能和人参一起吃,兔肉和人参一起吃会中毒。