米水比例为一比一。
材料:糯米,红枣,枸杞,葡萄干,花生。
做法:
1、糯米淘净,加水没面两指左右煮开。
2、红枣,枸杞,葡萄干,花生稍加浸泡待用。
3、取一小碗以一小勺蜂蜜和香油涂抹均匀。
4、将红枣等按照自己的喜好摆在碗底。
5、将煮滚后的糯米倒进小碗。
6、上锅蒸至熟透即可。
电饭锅做米饭放水的方法如下:
1、水量的多少根据米的量来确定,水和米的比例为一比一比较合适。
2、放水的量,只要比米稍微高出一点五厘米到两厘米左右即可,大概是手的宽度。
3、如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水焖10分钟,或者过稀,再闷半小时左右。
4、做米饭时电饭锅内胆四周的水一定要擦干净,内胆有水时会有触电的危险。
电饭锅蒸荞糕的做法:
食材准备:苦荞粉100克、鸡蛋1个、牛奶150克、糖30克。
1、先用鸡蛋打入碗里,搅成乳白色,加入牛奶和糖,搅拌到糖融化;
2、倒入苦荞粉搅拌均匀然后放10分钟左右,然后倒入准备好的容器;
3、先在锅里放水,点火,等到烧开后放入装好的苦荞面糊,蒙上纱布;
4、大火蒸10分钟左右,熄火闷2分钟即可出炉。
做法:1、将番薯洗净后削皮,然后切开;
2、在电饭锅里放水,水不要超过小蒸篓的位置;
3、把小蒸篓上摆在电饭锅里;
4、将番薯放在小蒸篓上;
5、将锅盖盖上之后,蒸20分钟之后关闭电饭锅就可以开吃了。
注意:如果喜欢吃甜一些的,可以在蒸的时候放些白砂糖。