薏米和红豆的功效与作用（红豆薏米的功效）

核心功效

防癌抗癌、防治脱发、润肠通便

简介

红豆薏米是一道由红豆(此处的红豆指的是赤小豆)、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，同时也要注意不宜过量。

功效与作用

1、防癌抗癌，红豆和薏米富含硒元素，有抗癌的功效，尤其对胃癌和子宫癌有很好的辅助作用。

2、防治脱发，红豆薏米富含维生素E，有助于防治脱发，也可以修复面部色斑和粉刺。

3、润肠通便，富含高纤维素而且低脂肪，具有润肠通便的作用，还具有降血压、降血脂、调节血糖、减肥的功效。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

体质虚寒者

不宜同食

羊肝：红豆和羊肝一起吃会可能会引起中毒。冬瓜：红豆和冬瓜一起吃可能会导致身体脱水。

食用方法

红豆薏米粥：将薏米仁与红豆洗净提前泡发，约十二个小时;泡好的薏米和赤小豆放入锅中，大火煮开;红枣和龙眼肉洗净备用;等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉;转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

红豆薏米的功效

1、防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

2、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

红豆薏米茶的五大功效,红豆薏米茶的功效与作用

1、祛湿去水肿：湿气重的女性容易水肿，身体的循环不好，产生面色暗黄、脸部痤疮。薏米红豆都是去除湿气的粗粮，能够带动代谢，减少人体中的湿气。

2、减肥：它对于不健康的虚胖体质有很好的效果，虚胖体质肌肉松弛，健身效果更差。将红豆薏米水煮好之后倒在外出水瓶中，补充水分又能解渴，是一个很好的减肥饮食习惯。而且这些杂粮更不容易发胖，可以代替部分主食。

3、养肠胃：红豆薏米水能够让肠胃畅通，滋养肠道，对消化产生积极作用，排出身体毒素。它还具有止泻的功能，丰富的矿物质和纤维利于排尿。红豆滋补血气，薏仁通气降火，搭配起来具有防止疾病的重要性。

4、美容祛斑：红豆薏米水加快肌肤循环，减少色素沉淀，起到抗衰老的作用。长期喝可以减少色斑、黄褐斑、老年斑的出现。内服外用的效果都很好。

5、防脱发：经常脱发的人可以喝一些红豆薏米茶，它能防止脱发，让头发健康生长，发质变得柔顺光泽。则是因为它有补养肝肾脏器的作用，保护头皮毛囊。

红豆薏米水怎么喝减肥,红豆薏米水有什么作用

1、每天喝300—500毫升即可达到减肥效果。红豆有祛湿消肿的作用，加薏米后祛湿的功能加强了，还增强了健脾的作用，经常食用可以改善皮肤状态、消除浮肿、美容瘦身。

2、红豆薏米水具有减肥健美的功效，可帮助消化，润肠通便，所以常食用可帮助减掉身体多余的脂肪，同时搭配运动可有效帮助瘦身。