可以的。煮熟后的西米露可直接加入纯牛奶中搅拌均匀即可食用，还可以添加其它水果使口感更加丰富。另外在煮西米时，一定要注意搅拌防止西米结块粘锅。
西米主要是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，而有的是用棕榈科植物提取的淀粉制成。
西米又叫西谷米、沙谷米、沙弧米，原产于马来群岛一带。
西米还可以做成木瓜西米羹、芋泥西米露、椰汁西米露、五仁西米露等。
芒果西米露,芒果西米露的做法
1、主料：芒果一个、西米适量、辅料、牛奶200克、露露100克；配料：炼奶。
2、锅里加水，煮开了，然后加入西米熬煮。（一定要水开了才可以下哦）
3、中火煮，煮差不多5分钟（主要看量），煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了，然后焖上一会直到完全透明。
4、然后就捞出，冷水冲一会。（这样的西米就更有弹性了更有口感了）
5、然后就加入牛奶（也可以用露露来做）。
6、牛奶超过西米就可以的，然后泡上一个小时或者更久。（让西米充满奶香味）
7、一个小时后就可以看到吸满牛奶的西米。
8、西米弄好了，就准备好芒果、露露、炼奶。
9、露露要半碗，放入微波炉加热40秒。
10、然后把芒果切粒放入杯子里。（也可以榨成汁）
11、然后加入适量的西米，再倒入加热好的露露，然后在加入一勺炼奶，搅拌完全即可。
西米露的功效
1、健脾养胃。西米是一种特性较为温的食材，由于大部分全是木薯淀粉，因此具备一定的滋补养生实际效果。平常大家服用以后能够温补脾胃，提升肠胃的消化吸收作用，针对脾胃虚寒导致的消化不好的人而言可以吃西米来健脾养胃。
2、填补动能消除疲劳。西米基本上是纯木薯淀粉，带有88%的糖分，0.5%的蛋白，小量的人体脂肪及其微量分析维生素b族片，这种全是人们人体必须的营养元素来的，多吃能够增强抵抗力，填补动能消除疲劳。
3、滋润皮肤。西米有使肌肤修复纯天然盈润的作用，避免皮肤干。喜欢吃西米的人不但有那般福气，还能边吃边美。
4、健脾胃、润肺、止咳化痰。西米特性柔和，具备温中健脾，润肺，止咳化痰的功效，能够医治脾胃虚寒。
西米露怎么煮
用料：芒果１５０克、椰奶２５０克、西米１００克、清水适量。
１、往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮１５分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。
２、盖上锅盖，焖５－１０分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
３、西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓稠过水１－２次即可。
４、破壁机中加入芒果和牛奶，搅打至细腻顺滑。
５、将芒果椰奶汁放入碗中，加入西米和芒果丁即可食用。
