1、馒头一只，火腿片三片，鸡蛋一个，沙拉汁适量。
2、水煮鸡蛋。冷水放入鸡蛋，大火烧开后关火，盖上锅盖，让鸡蛋在锅里呆5分钟。
3、取出火腿片。
4、热锅，放少许油，小火煎火腿片，煎好后放一边。
5、馒头切片。
6、依然是小火煎，过程中不停晃动过，防止馒头受热面不均匀而糊掉。
7、馒头煎完后，装盘，像三明治那样叠起来。
8、鸡蛋剥壳留下蛋黄。
9、因为馒头片和火腿片都是煎的，所以使用清柠口味的沙拉汁，可以解腻。
10、浇了沙拉汁很像一个荷包蛋。
馒头夹肠怎么做,火腿馒头夹的做法
1、主料：馒头一个，
2、辅料：油适量，盐适量，火腿一根，鸡蛋两个。
3、馒头切片，火腿切片 鸡蛋液加上少许盐，用蛋抽打散。
4、两块馒头片中间加上一块火腿。
5、两面都沾上蛋液，稍微停留一会儿，让面包片吸收更多的蛋液。
6、电饼铛加热，刷上油。
7、将馒头片放入电饼铛里，盖上盖子，煎熟即可。
清柠是什么意思
青柠是一种水果文献中也称来檬、绿檬，中国称青柠、酸柑，是芸香科柑橘属其中数种植物的统称，其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形，直径约4至5厘米。
由于亚热带与热带地区出产的柠檬也是呈现绿色的果皮，因此青柠常被这些地区的民众误认为柠檬（或者称之为无籽柠檬），而把香水柠檬误认为青柠。性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃青柠果或喝青柠汁，可以化食、解酒，排毒。
柠七和柠乐的区别
柠七和柠乐的区别在于柠七使用的是七喜或雪碧汽水，柠乐使用的是可乐。柠七和柠乐的做法都是将汽水和柠檬混合，是一种特别方便制作的饮料，不同之处在于用的汽水品牌不一样。
汽水：
一种清凉饮料。其中含有二氧化碳，配有适量的糖﹑柠檬酸﹑香精﹑食用色素等，把大约2～3大气压的二氧化碳密封在糖水里，就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。碳酸饮料俗称汽水，昔日又称荷兰水。是充入二氧化碳气体的软饮料，其中包括日常汽水，如七喜、可乐、雪碧等。而工业汽水就是工厂在高温的环境下，为了保证工人们的身体健康所提供的含有生理盐水等矿物质成分和二氧化碳等液体。一般都是工厂自己配置，其味道口感与当前的盐汽水相似。
