1、沃柑不宜和黄瓜一起吃：沃柑中含有丰富的维生素C，而黄瓜中则是含有维生素C分解酶，如果一起食用的话，会使得维生素C受到破坏，两者的营养价值都会有所降低。
2、沃柑不宜和蟹一起吃：沃柑最好是不要跟蟹一起吃，蟹肉中含有丰富的蛋白质，而沃柑内含有果酸成份，如果同时食用的话，果酸可能会使得蛋白质凝固，影响肠道消化吸收。
沃柑怎么吃方便
1、把沃柑的顶部用到切一个小盖子，然后用勺子慢慢的把里面的果肉挖出来，加一点点，把果肉榨成果泥。
2、把吉利丁粉加到牛奶里面，隔着热水蒸，搅拌均匀，充分溶解了就好。
3、把牛奶吉利丁粉液和榨好的果泥混合搅拌均匀以后，把它倒到果壳里面，然后把小盖子盖上，用保鲜膜裹住放到冰箱里面冷藏两个半钟左右就可以了。
4、沃柑里面还含有丰富的柠檬酸，能够健脾消食、增强食欲、解腻开胃，还能够消除疲劳、理气安神、促进睡眠。而且沃柑含有的膳食纤维和果胶，能够增强血管的弹性和韧性，能够预防胆固醇在血管里面堆积，对动脉硬化和高血脂有明显的预防作用。
沃柑是不是皇帝柑
1、沃柑和皇帝柑最大的区别就是它们的杂交品种不同，沃柑是把红红橘和坦普尔橘橙杂交以后得到的水果新品种，它在最近几年刚刚上市，但是皇帝柑却是中国的一个传统水果品种，它虽然也是杂交品种，它是水果桔子与橙子的完美结合。
2、沃柑和皇帝柑在外观上也略有区别，沃柑的个头比皇帝柑略大一起些，而且它果皮的颜色多为橙黄色，并且光泽度很重，而皇帝柑则多为橙红色，它的果皮比沃柑要薄一些，果肉脆嫩味甜多汁食用时很兴有残渣存在，沃柑的果肉则比较租，在食用时会有一定数量的残渣存在。
吃沃柑上火吗
吃多了会上火的，不过适量吃不会。沃柑是一种性质温和的水果，平时人们适量食用并不会上火，但是本身就是热性体质的人群，再过量吃沃柑，就容易让他们的身体出现一些上火症状。另外沃柑是一种含糖量特别高的水果，人们过量食用以后糖类会在身体内堆积，虽然不会上火却会诱发高血糖，所以平时吃沃柑一定要适量。
