1、调养脾胃的重点，首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要保持均衡，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。其次，由于湿邪易犯脾，建议可适当食用一些具有健脾利湿功效的饮食。
2、这样内以养护脾气、外以清利湿邪，则能达到健脾和胃的目的。唐代著名医药学家和养生学家孙思邈，在论及春季的饮食养生时曾提出“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”的饮食原则。五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，在日常饮食中应当少吃酸味食物，多吃甜味食物，以养脾脏之气。传统饮食养生学认为，番茄、橙子、橘子、柚子、杏、木瓜、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅、樱桃等为酸味食物。而在日常生活中，所食用的绝大多数食物均归类于甘味食物，如米面、蔬菜、肉类、鸡蛋等。
3、其实，具有酸味的食物往往富含维生素C，所以在饮食养生中只是强调适当少吃酸味食物。平时，也可多吃一些鲫鱼、胡萝卜、大枣、山药、小米等健脾养胃的食物，同时注意少吃生冷、黏杂的食物，以防伤及脾胃。
脾胃虚弱吃什么
1、肉类：比如牛肉、鸡肉、兔肉、瘦猪肉、牛肚、猪肚等，都能以形补形，养胃健脾。但有时吃下去会觉得胀气，除了本身肠胃有问题，也要注意要适量吃，不可贪多。需要提醒的是，最好不吃肥猪肉，因为它较滋腻，吃后难以消化，以致影响到脾的运化。
2、枸杞：枸杞属于一种滋阴补肾的好药材，如果脾胃不好，有碍运化，单吃枸杞可能会出现胃胀，古书上有说，“枸杞带有轻微的寒性”，建议脾虚的人不单吃枸杞，可以搭配其他食材一起。
3、当归：当归具有补血调经、养血活血的作用，属于一种复合生药，如果单独吃，并不能养脾；配合黄芪、白芍等，便能起到调气血调经的效果。
4、辣椒：辣椒含有丰富的维生素，且辛辣热，对胃有很大的刺激。一般，在吃完辣椒后，最大感觉是出汗，但能刺激胃肠蠕动，改善血液循环，对脾胃虚寒的人能起到一定作用，但如果吃完后会胃痛，有可能是刺激过强，就要控制量的摄入。
脾胃虚寒可吃什么水果
1、榴莲：性热，活血散寒，健脾补气，可改善腹部寒凉的症状，适合寒性体质者食用；
2、黑枣：鲜枣的干制品，性温味甘，补中益气，养胃健脾，具有补肾与养胃功效；
3、荔枝：味甘、酸，性温，可止腹泻，同时有开胃益脾、促进食欲之功效；
4、红毛丹：又名毛荔枝，属温性水果，果肉细腻，多汁，味酸甜；
5、葡萄：味甘酸、性平，有滋阴补血、强健筋骨、通利小便的功效，适用于肺虚咳嗽、心悸盗汗等症；
6、番石榴：甘温而涩，可健脾消积、涩肠止泻；
7、龙眼：又称桂圆，味甘性平，可壮阳益气、补益心脾；
8、樱桃：味甘、酸，性微温，可益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。
脾胃虚寒的人吃什么好呢
脾胃在中医理念里，就代表着一个人的整个消化系统，如果脾胃出了毛病，那么一系列的胃病就会理所当然的出现，像胃胀、胃痛、胃炎等等。所以脾胃不健康的话就得尽快治疗，尽快调养，否则病情加重就会出现胃溃疡、急性胃炎之类的对身体健康影响很大的病。脾胃不好不是要靠药物维持，药物没法解决根本问题，副作用也大。健脾胃的话重在一个“养”字，在饮食上，可以多吃一些含维生素丰富的蔬菜和水果，食物切记要以清淡的为主，可以多喝小米粥、麦片、鲜果汁等等，还有高蛋白(禽蛋)、含纤维食物(蔬菜、谷类)、易于消化的米粥等。
