1、将淡菜干用清水洗净，放在温水中浸泡1－2小时，让淡菜干充分涨发。
2、褪去沙粒，捞起涨发的淡菜干，沥干表面水分。
3、淡菜干里面有一块黑色的东西，这是淡菜干营养价值最高的地方，清洗时要注意不要弄碎。
4、翻开淡菜干表面，把里面的黑色小毛发以及腮等脏摘除，这也是淡菜干清洗的主要工序之一。
5、将所有的淡菜干处理完毕后，用清水冲洗一次，待用。
淡菜干怎么一泡就碎了
淡菜干一泡就碎了的原因主要是由于浸泡的时间太长导致的，一般只需要用温水浸泡1个小时即可，浸泡水的目的是为了让淡菜干充分涨发，褪去沙粒，不可以泡太久。淡菜，学名贻贝，也叫海虹，青口，因此淡菜干也就是贻贝干，由于新鲜的贻贝收获后不易保存，历来将其煮熟后加工成干品也就是我们常说的淡菜。
没泡开的藕粉能喝吗
1、能喝。
2、没有泡开的藕粉是可以喝的，因为它内部并不含有对我们身体有害的物质，只不过这种藕粉的口感、味道并不是很好，我们若是不喜欢的话也不用勉强自己喝下去。
3、我们平时在冲泡藕粉的时候，要先用少量的温水把藕粉化开，然后将刚煮沸的开水倒入藕粉中并用筷子不停的对藕粉进行搅拌，这样就可以成功的冲好藕粉了。
狗粮怎么泡,如何把狗粮泡开
1、泡狗粮的水温为40-60度的温水较好，水最好是烧开后放置这个温度。
2、水量最好是刚好没过狗粮，以1：1的比例搭配，这可以不用把多余的水倒掉。
3、避免丧失部分营养元素，也不会因为水量少使狗粮变得干瘪瘪，从而达到合理的适量。
4、每种狗粮过水后的溶解度和密度是有差异的，泡发的时间也会有所不同。
5、当小奶狗已经长全幼齿，这时就可以慢慢喂干狗粮了。
