1、用厨房纸巾将草莓表面的水分轻轻擦干，避免水分残留导致草莓发生水烂现象。
2、准备一个保鲜盒，在底部垫上几层纸巾，以降低草莓存放的湿度，减少水分。
3、将草莓轻轻放入保鲜盒中，盖上盖子。
4、再将草莓盒置于冰箱冷藏存放即可，温度调节在3-7度，可存放1-2天。注意冰箱中要保持恒温，切忌温度忽高忽低。不可低于零度，否则会冻伤草莓，影响鲜草莓的口感。
5、若有保鲜膜，可将草莓放置在干净的容器里用保鲜膜包住再放进冰箱，同样可以保存到第二天。
6、如果有泡沫盒子的，也可以放入泡沫盒子中，因为它具有恒温效果，能起到一定的保鲜作用，将洗过的新鲜草莓吸干水分后放入泡沫箱子中，然后用二氧化碳做降温处理，再盖上盖子密封，一般可以保存2-3天，打开箱子之后，保鲜效果消失。
草莓洗了放到第二天可以吗
可以。草莓清洗完成后，擦干水分后用保鲜盒装起来，放在冰箱中冷藏保存。可以放到第二天，也不会出现变质的情况，取出后食用即可。如果在夏天气温较高的时候，不建议将草莓洗净之后放置在常温的环境下。因为高温会加速草莓的成熟，经过一晚的时间后草莓可能会出现变质、变味的情况。
草莓怎么保存
1、草莓娇贵易烂，存放时可放在冰箱冷藏室(草莓的最佳储存温度是0℃~10℃)，把纸巾或卫生纸铺在盘子下面，轻轻放上草莓，再用保鲜膜或密封袋封起来，放入冰箱中。草莓碰水容易软烂，所以在储存前注意别碰水，要吃的时候再洗。
1、保存的时候避免碰到水，保持密封得好，一般可放3~4天，若是草莓本身品质很好，可以放5天左右。若是想保存更久一点，则建议放入冰箱冷冻室，将之做成冻草莓保存。
草莓怎么保存不会破皮
1、放在通风处：如果天气不热不冷，草莓可以放在比较通风的地方，一般可以保存1-2天。
2、放入冰箱：如果天气热，可以把草莓放进冰箱储存。将草莓放入大塑料袋中，收紧袋口，防止失水、收缩和变色，然后存放在0-3℃的冷库中，保持一定的恒温，避免高温和低温。
3、使用保鲜膜：如果吃不完草莓，可以用塑料薄膜把草莓封起来，以确保草莓一天之内不会变色或缩水。在使用保鲜膜包装固体时，不要有缝隙，否则会影响效果。
4、放入密闭容器中：在储存草莓之前，把草莓擦干净，不要损坏草莓，否则草莓会损坏得更快。如果是冬天，把草莓放在密闭的容器里保温，尽量保证草莓的贮藏温度在零度以上。
