1、原料:鸽子一只,虫草花适量,盐适量。
2、虫草花洗净沥干,鸽子洗净,除去细毛,挖去内脏杂物。
3、取出高压锅,放入洗净的虫草花跟鸽子,锅内加适量水和食盐。
4、盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火出锅。
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