红豆薏仁羹的做法 怎么红豆薏仁羹 红豆薏米芝麻羹步骤

2025-03-17 教育 79阅读 投稿:恒鑫酱

1、主料:红豆适量、薏仁适量、红米适量。

2、辅料:红糖少许。

3、提前一晚把红豆、红米、薏仁洗净,浸泡。

4、加入适量水大火熬煮。

5、沸腾后关小火继续熬煮。

6、熬制红豆破皮,加入红糖,继续熬煮致红豆软烂、关火。

红豆薏仁羹的做法 怎么红豆薏仁羹?

红豆薏米芝麻羹步骤,红豆薏米芝麻羹的做法

1、准备材料:红豆100g、芸豆50g、薏米50g、芝麻20g、冰糖适量;

2、红豆100g、芸豆50g、薏米50g洗净浸泡2小时,熟芝麻磨成粉;

3、电炖锅下红豆、芸豆、薏米、芝麻粉,加足量清水,根据自己口味下冰糖,炖煮2小时,如果想喝有颗粒感的盛出即可食用;

4、也可直接把食材都放入料理机加入清水,按米糊键,出来就是绵密口感的,盛出晾凉即可。

如何煮红豆薏仁水

红豆薏仁水的做法如下:

1、将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时;

2、将红豆和薏米放入锅中,加水;

3、盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用;

4、留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3到4次;

5、煮到红豆和薏米都开花了,即不需要再煮。

注意:在熬薏米红豆粥的时候,不能加大米进去,因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠;红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,中医是利用了这种清的性质,来把人体的湿给除掉。

薏仁和红豆怎么煮祛湿

将红豆和薏仁做成粥,首先将红豆和薏仁一起洗净,浸泡约6小时后沥干水分备用,接着将大米洗净,沥干水分备用,之后汤锅中倒入水以中火煮至滚开,放入红豆和薏仁在此煮至滚开,最后煮约30分钟后,加大米搅拌均匀至煮滚,改小火拌煮至米粒熟透且稍微浓稠后熄火,加冰糖调味即可。

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