卤水猪肚的做法和配方 卤水猪肚的做法步骤和配方

2025-03-16 教育 86阅读 投稿:高澹君

1、食材:猪肚一个,姜片,蒜头,八角,茴香,海天卤水汁各适量。

2、先把猪肚清洗干净。取一瓦煲,放油,爆香姜片,蒜头,把猪肚放进瓦煲内,放卤水汁,放半碗水,以免太咸,全部卤水盖过煲内的东西为准。

3、然后扔几颗八角和一小撮茴香下去,以求更地道;小火,煲40分钟,就可以上碟了,摆好盘后淋些卤水汁上去,原汁原味。有葱和香菜更佳。

卤水猪肚的做法和配方 卤水猪肚的做法步骤和配方

标签:
声明:问客百答所有(内容)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系我们将尽快删除