1、淘洗后的大米加适量清水大火煮沸,随后换中火继续煮5min,关火。
2、捞出大米控干水分,重新放回锅中。倒入牛奶小火煮10min,煮饭时要不时翻动,以免糊底。
3、牛奶被米饭充分吸收后,趁热加入白砂糖,盐,黄油,然后等待牛奶饭自然冷却。
4、在冷却过程中,将水果洗净,去皮切小丁,等饭冷却后加入水果丁拌匀即可。
5、香软的牛奶饭很适合一口乳牙的宝宝如需较硬口感,减少牛奶用量即可。
奶香面包的做法烤箱,奶香面包怎么做
1、将鸡蛋、白砂糖、盐、淡奶油、水放入碗里混合,搅拌均匀
2、加入过好筛的高筋面粉、酵母,揉搓成面团至表面光滑不粘手
3、加入黄油,揉到能拉出手套膜为止
4、把面团放在容器里,覆上保鲜膜
5、室温下发酵至原体积2倍大
6、把发酵好的面团排气,分成每个重约50克的小剂子,松弛15分钟
7、不沾烤盘刷蜂蜜,再撒上一些黑芝麻,嫌麻烦可以忽略这里。把松弛好的面团搓圆,放在烤盘上,进行第二次发酵,发至两倍大
8、表面撒点白芝麻,放入预热的好的烤箱中,上下火180度,烘烤20分钟至表面色泽变金黄色即可
饭怎么炒才香
1、首先准备剩大米(注意一定要用凉的),大米要干一些
2、然后将一棵葱切成葱花(香葱味道更好些)备用,然后再用两个鸡蛋,准备一个小碗将鸡蛋打入搅拌开均匀。
3、然后放锅倒入适量的油(平时炒菜的量就行),大火将油烧热烧开的那种,然后关火晃动一下让锅内油一下,将油倒出。
4、然后再放少许没加热的油,将鸡蛋倒入快速搅动搅成碎碎的那种。
5、然后倒入一碗大米饭,打开最小火将大米饭均匀搅散开,换小火搅动直到大米饭分散成一粒粒的有香味用盛饭勺子倒入酱油半勺子。
6、然后加入葱花,半小勺鸡精,换成最小火,开始搅散均匀入味即可关火出锅,盛入一个碗中按压固定形状,闷入盘中再撒上少许葱花。
奶香牛角面包步骤,奶香牛角面包的做法
1、食材:纯牛奶90毫升、鸡蛋1克、白砂糖50克、盐2克、面包粉300克、酵母粉5克、黄油30克、全蛋液适量;
2、将牛奶、蛋液、白砂糖、盐放入面包桶。
3、加面包粉、酵母粉。
4、放入面包机中,调至和面程序,18分钟。
5、之后加入黄油,再和15分钟。
6、选择发酵程序。
7、发酵好的面团取出排气,揉圆,松弛10分钟。
8、擀成圆大片。
9、平均分成8份。
10、自下而上卷起来。
11、放入烤盘发酵至2倍大,刷蛋液。
12、放入预热好的烤箱,上火150度,下火130度,约20分钟。