1、食材：糯米粉200克、玉米淀粉40克、细砂糖35克、牛奶245克、植物油30克、红枣12颗、花生碎60克、芝麻手抓两把、白砂糖根据个人口味、椰蓉适量。
2、面皮所有材料称好放入大碗。
3、用手动打蛋器顺一个方向搅拌成面煳，搅到面煳滴落纹路不会马上消失的状态。
4、盖上保鲜膜并戳几个洞。
5、蒸箱30分钟，如果是蒸锅就水开以后大火蒸30分钟。
6、蒸面皮的同时我们来准备馅料。红枣去核切碎，熟花生仁弄碎，芝麻小火焙香，然后把三样东西拌匀。喜欢甜的可以再加点白砂糖。
7、面皮蒸好是酱紫滴，等放凉再下手。
8、戴上手套把面皮分成20克一个，如果实在粘的话可以在手套和垫子上都抹点橄榄油。
9、像包汤圆那样把面皮先做成个小碗，包尽量多的馅料进去然后像包包子那样收口。收口一定要捏紧。
10、包好的糯米糍在椰蓉里打个滚儿即可。
花生红枣的做法
1、取红枣10g洗净备用；
2、花生洗净，倒入烧开的水，浸泡片刻；
3、把水倒掉，剥掉花生皮；
4、把洗净的红枣、剥过皮的花生倒入预热的炖锅里；
5、注入适量的开水；
6、盖上盖子大火炖1个小时；
7、1个小时后打开盖子，加入适量的冰糖搅拌至融化即可食用。
红枣和花生能一起吃吗
红枣和花生能一起吃，两者也不会产生任何的冲突反应，也不会引起食物中毒等情况。
红枣，中文名密花核果木，别称密花核实，属于被子植物亚门，被子植物纲、金虎尾目、核果木科、核果木属的植物。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
红枣花生焖猪蹄的做法,需要怎么做
红枣花生焖猪蹄的具体做法如下所示：
1、将猪蹄剁成小块，放入开水中焯烫4分钟后捞出，冲净表面的浮沫备用(焯烫猪蹄的水，倒掉不要)。
2、把花生和红枣洗净，姜去皮切成片，八角，香叶和桂皮准备好，把焯烫好的猪手块和红枣花生放入电饭锅里，再加入姜片、八角，香叶和桂皮。
3、倒入料酒、生抽。
4、倒入老抽、冰糖搅拌均匀后，加入适量的水，放入电饭锅。
5、调焖的档，让猪脚焖个40分钟。
6、焖好后取出猪蹄，倒入铸铁锅中，取出八角、桂皮和香叶。
7、中火收浓汁后关火，西兰花摘小朵，放水中加入适量的盐焯熟。
8、再摆在盘的四周，中间码上煮好的猪蹄即可。
